Tészta garnélával és paradicsommal
Szavazatok: 38 éves
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 610, összes zsír 24 G., telített zsírok G., fehérjék 29 G., szénhidrátok 72 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 610, összes zsír 24 G., telített zsírok G., fehérjék 29 G., szénhidrátok 72 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Tészta garnélarákkal és paradicsommal - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g hámozott közepes garnélarák
- 340 g linguine tészta
- 680 g érett paradicsom
- 5 evőkanál olívaolaj, plusz még egy kevés a meglocsoláshoz
- 2-3 gerezd fokhagyma, zúzva
- 1/4 csésze oregánó, finomra aprítva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: linguine tészta, garnélák, paradicsom, fokhagyma, oregano
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Forralj fel egy nagy fazék sós vizet. Add hozzá a tésztát, és főzd a csomagoláson található utasítások szerint „al dente” állagúra. Szűrd le, és tedd vissza a tésztát a fazékba.
- Hámozd meg a paradicsomokat, és vágd darabokra. Egy aprítógépben keverd össze a paradicsomokat, 1/4 csésze olívaolajat, fokhagymát, oregánót, 3/4 teáskanál sót és néhány csipet őrölt borsot. Turmixold simára és darabosra. Add hozzá a szószt a tésztához, és forgasd össze.
- Melegítsen fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Sóval és borssal ízesítse a garnélákat. Adja hozzá a maradék 1 evőkanál olívaolajat a serpenyőbe, majd adja hozzá a garnélákat egy rétegben. Süsse 2-3 percig, egyszer megforgatva, amíg teljesen át nem sülnek. Adja a garnélákat a tésztához, és alaposan forgassa át.
Oszd el a tésztát a garnélákkal és a paradicsommal a tálakban. Locsold meg olívaolajjal.
A pasztát csövek formájában lehet bevenni, hogy a paradicsomszósz jól behatoljon - recept tészta garnélával.
Kategóriák:
Hasonló receptek
