Kukorica fokhagymás majonézzel és sajtforgáccsal

Szavazatok: 1

Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2

A főtt kukoricának nem feltétlenül kell egészben, csövesen lennie előételként. Sokkal vonzóbb, ha kis korongokra vágjuk, amelyeket forralás után fokhagymás majonézzel és reszelt parmezánnal keverünk össze. A fokhagymás majonéz elkészítéséhez egyszerűen keverjünk hozzá olívaolajban párolt fokhagymát. Krémes, fűszeres íze tökéletesen illik az olvasztott, ragacsos sajttal megszórt kukoricához.

Javasoljuk

Recept:

Egy serpenyőben közepes lángon pároljunk 1 evőkanál finomra vágott fokhagymát olívaolajon, amíg megpuhul, 1 percig; tegyük át egy nagy tálba. Keverjünk hozzá 1 evőkanál majonézt, és ízesítsük sóval. Vágjunk 2 kukoricacsövet egyenként 8 darabra. Főzzük sós, forrásban lévő vízben, amíg megpuhul, 2-3 percig; szűrjük le, majd forgassuk össze a kukoricadarabokat a fokhagymás keverékkel és a reszelt parmezánnal.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kukorica, majonéz, fokhagyma, Parmezán sajt

Kategóriák:

recept / Nyári ételek / Főételek / Köretek / Zöldségek és gombák / Előételek / Zöldséges előételek / / Food Network - receptek / Amerikai konyha

Receptgyűjtemények