Ombre hatású grillezett kukorica

Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk Ombre grillezett kukoricát

Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 460, összes zsír 30 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 45 G., rost 4 G., koleszterin 11 mg, nátrium 353 mg, cukor 7 G.

Hogy a grillezett kukorica ünnepi hatást keltsen, kend meg a csöveket majonézzel, és forgasd meg őket különböző színű, zúzott, ropogós kukoricapehelyben. Feltűnő ombre mintázatért válassz három árnyalatú kukoricapehelyt, a vörösestől a halványsárgáig. Dekoratívak és ízt is adnak a kukoricapehelynek.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 csésze zúzott, forró kukoricarúd sajttal
1 csésze apróra vágott sózott kukoricadara*
1 csésze zúzott nachos ízű tortilla chips (vagy Pringles)
4 kalász kukorica, héjastól megtisztítva
0,5 csésze majonéz
Lime gerezdek a lével együtt történő facsaráshoz

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kukorica, majonéz, mész, chips

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a grillt közepesen magas hőfokra. Közben rendezd el sorokban a zúzott kukoricapehelyt, a kukoricadarát és a chipset egy hosszú tálcán.
Helyezd a kukoricát a grill közvetlen hőjére, és süsd, közben forgatva, amíg minden oldala megbarnul, 8-10 percig.

Kend meg a kukoricacsövek minden oldalát majonézzel, majd forgasd meg őket zúzott kukoricapehellyel. Locsold meg limelevel, és tálald melegen.

Jegyzet

A sózott kukoricadió népszerű dél-amerikai snack, amelyet rántott kukoricaszemekből készítenek.

Kategóriák: