Fokhagymás szósszal készült tostonok
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
A tostone egy népszerű latin-amerikai előétel, amely sült, lapított főzőbanánból áll. Köretként és snackként is fogyasztható. Ez a recept pikáns fokhagymás szószt ír elő pirospaprikával és köménnyel a sült tostone mellé. Mártogasd bele, és jó étvágyat!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g felengedett toston (sült főzőbanán)
- 2 gerezd fokhagyma
- 1/4 csésze olívaolaj
- 1 zöldhagyma
- 2 teáskanál fehér ecet
- 1/4 teáskanál köménymag
- 1/4 teáskanál pirospaprika pehely
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: útifű, banán, zöldhagyma, fokhagyma, pirospaprika pehely, kömény
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy aprítógépben pürésítsünk 2 gerezd fokhagymát 1/4 csésze olívaolajjal. Adjunk hozzá 1 apróra vágott újhagymát, 2 teáskanál fehérborecetet, és 1/4 teáskanál köménymagot és 1/4 teáskanál pirospaprika-pelyhet; pulzáljuk.
- Adagonként süssünk 450 g felengedett tomát növényi olajban, amíg aranybarna és ropogós nem lesz, oldalanként 2-4 percig.
- Papírtörlőre szedjük át, hogy leitassuk a felesleges olajat, és sózzuk. Fokhagymás szósszal tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
