Édesburgonya hasábburgonya bazsalikomos sóval és fokhagymás majonézzel

Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk édesburgonya-hasábburgonyát bazsalikomos sóval és fokhagymás majonézzel

Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Tápérték adagonként:

Kalória 355, összes zsír 29 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 22 G., rost 3 G., koleszterin 11 mg, nátrium 344 mg, cukor 5 G.

Ha vágysz a ropogós sült krumplira, de a magas zsír- és keményítőtartalom elriaszt, válassz édesburgonyát, és süsd sütőben a bő olajban sütés helyett. Hihetetlenül ropogós lesz, és tökéletesen illik egy pikáns citromos-fokhagymás majonézes szószhoz.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

5 édesburgonya, kb. 2 x 7 cm-es csíkokra vágva, mint a sült krumpli
3 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál apróra vágott friss bazsalikomlevél
2 teáskanál durva só
0,5 teáskanál frissen őrölt fekete bors
3/4 csésze majonéz
1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 evőkanál citromlé

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: édesburgonya, citromlé, bazsalikom, fekete bors, majonéz, fokhagyma

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Helyezd az édesburgonyákat egy alufóliával bélelt tepsire, és locsold meg olívaolajjal. Süsd aranybarnára, körülbelül 45 percig.
Közben egy kis tálban keverd össze a bazsalikomot, a sót és a fekete borsot. Egy másik kis tálban keverd össze a majonézt, a fokhagymát és a citromlevet.