Sertéshúsburger tükörtojással másnaposság ellen

Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk sertéshúsburgert tükörtojással másnaposságra

Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1

Tápérték adagonként:

Adagméret: 4 adagból 1
Kalória 197, összes zsír 15 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 7 G., rost 0 G., koleszterin 75 mg, nátrium 347 mg, cukor 2 G.

Ez a reggeli burger szuper könnyen elkészíthető, és tökéletes azok számára, akik egy túlzásba vitt evés mellékhatásaitól szenvednek. Az édes-csípős majonéz lesz az új legjobb barátod, szinte bármilyen hamburgert vagy meleg szendvicset feldob. A szendvicspogácsa gyors elkészítéséhez egyszerűen húzd le a bélt egy nyers sertéskolbászról, és formázd a kívánt formára.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 evőkanál majonéz
0,5 teáskanál sriracha szósz
0,5 teáskanál juharszirup
1 szezámmagos hamburgerzsemle, félbevágva
1 salátalevél
1 szelet paradicsom
3-4 vékony karika vöröshagyma
100 g darált hús sertéskolbászhoz
1 teáskanál növényi olaj
1 szelet cheddar sajt
1 nagy tojás

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: darált kolbász, cheddar sajt, vöröshagyma, paradicsom, Bibb saláta, Sriracha szósz, juharszirup, szezám

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy kis tálban keverd össze a majonézt, a sriracha szószt és a juharszirupot. Kend meg vele mindkét zsemlefél vágott oldalát. Az alsó zsemle tetejére tegyél salátát, paradicsomot és hagymát. Formázz a darált húsból gombócot. Helyezd egy darab folpackra, és lapítsd ki egy vékony, 10-12 cm széles pogácsává.
Melegítsünk növényi olajat egy kisebb, tapadásmentes serpenyőben közepesen magas lángon. Vegyük ki a húspogácsát a fóliából, és süssük mindkét oldalát aranybarnára, körülbelül 3 percig oldalanként.

Kend meg a cheddar sajtot a húspogácsán, fedd le a serpenyőt, és süsd, amíg a sajt megolvad, körülbelül 30 másodpercig. Helyezd a húspogácsát a zsemle alsó felébe.
Törd fel a tojást a serpenyőbe, ízesítsd sóval és fekete borssal, majd közepesen magas lángon süsd, amíg a fehérje megszilárdul és ropogós nem lesz a szélein, de a sárgája még folyós marad (2-3 perc). Helyezd a tojást a húspogácsa tetejére, és fedd be a zsemle felső felével. Azonnal tálald.

Jegyzet

Ha nem találsz darált sertéskolbászt, távolítsd el a bélt a nyers reggeli kolbászból (sertéshúsból), és formázz belőle egy nagy pogácsát.

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Reggeli / Gyorsétterem / Hamburgerek / Előételek / Szendvicsek / Food Network - receptek

Receptgyűjtemények