Cowboy sajtos puffancsok
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 35 réteg
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 35 réteg
Ezek a mini leveles tészták fűszeres jalapeño karikákkal nemcsak az igazi cowboyoknak fognak tetszeni, hanem mindenkinek, aki szereti a sós előételeket. Könnyen és gond nélkül elkészíthetők bolti leveles tésztából. Szaggasd ki a köröket, szórd meg parmezán és manchego sajt keverékével, add hozzá a jalapeño karikákat, és süsd meg. Tálald melegen ezeket a mini leveles tésztákat. Ez az egyszerű, mégis finom előétel tökéletes bármilyen alkalomra, egy nagy ünnepségtől az otthoni sörpartiig.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 lap fagyasztott leveles tészta (500 g-os csomagból), felengedve
- 1 evőkanál sózott vaj, megolvasztva
- 1 csésze reszelt Manchego sajt
- 1 evőkanál reszelt parmezán
- 1 konzerv (340 g) pácolt jalapeño karikák, öntse le a folyadékot
- Prémium liszt tésztakezeléshez
- Speciális felszerelés: 4 cm átmérőjű kerek sütiforma.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: leveles tészta, Manchego sajt, Parmezán sajt, jalapeno paprika
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra; bélelj ki 2 tepsit sütőpapírral.
- Lisztezett felületen óvatosan nyújtsd ki a tésztát egy 25 x 30 cm-es téglalappá. Szurkáld meg a tészta teljes felületét egy villa fogaival, majd kend meg olvasztott vajjal. Szórd meg Manchego sajttal és fél csésze parmezán sajttal. Egy sodrófával nyomkodd a sajtot a tésztába.
- Egy 4 cm átmérőjű szaggatóval szaggass ki köröket a tésztából. Óvatosan nyomj egy szelet jalapeno paprikát mindegyik kör közepébe. Helyezd őket az előkészített tepsire. Szórd meg a maradék 1/2 csésze parmezánnal.
- Süsd aranybarnára, 10-12 percig. Hagyd kicsit hűlni, és tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
