Uborkacsészék füstölt lazackrémmel
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24 db, 8 adag
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24 db, 8 adag
Tápérték adagonként:
Kalória 60, összes zsír 3 G., telített zsírok G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 5 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 60, összes zsír 3 G., telített zsírok G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 5 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Recept uborkakosarak készítéséhez előételként krémsajttal és füstölt lazaccal töltve.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú túró
- 1 evőkanál sovány vagy 1%-os tej
- 4 újhagyma, finomra aprítva, csak a fehér részei
- 110 g vékonyra szeletelt füstölt lazac
- 1/4 csésze krémsajt
- 1 evőkanál frissen facsart citromlé
- Frissen őrölt fehér bors
- 2 nagy uborka
- 1 evőkanál finomra vágott metélőhagyma
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: uborka, füstölt lazac, túró, túró, tej, zöldhagyma, citromlé, metélőhagyma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- A túrót és a tejet alaposan turmixold össze egy aprítógépben, amíg sima és krémes nem lesz. Add hozzá az újhagymát, a lazacot, a krémsajtot, a citromlevet és egy csipet fehér borsot. A krémet legalább 1 órára, vagy inkább egy éjszakára hűtőbe tedd.
- Vágd az uborkát 2 cm vastag szeletekre, a szárát távolítsd el. Egy kiskanállal szedd ki a magokat és egy kevés pépet minden szeletből, egy kis bemélyedést csinálva.
- Töltsd meg mindegyik mélyedést körülbelül 2 teáskanálnyi lazacos keverékkel, és szórd meg újhagymával. Fedd le, és tedd hűtőbe. Az uborkák legfeljebb 1 órán át elállnak.
Érdekelheti a recept"Lazac mousse-os falatkák".
Kategóriák:
Hasonló receptek
