Spenótos-sajtos leveles tészták
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
Tápérték adagonként:
Kalória 68, összes zsír 4 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 4 G., rost 1 G., koleszterin 24 mg, nátrium 122 mg, cukor 0 G.
Kalória 68, összes zsír 4 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 4 G., rost 1 G., koleszterin 24 mg, nátrium 122 mg, cukor 0 G.
Tarts a fagyasztóban egy kis bolti leveles tésztát és egy zacskó fagyasztott spenótot, hogy bármikor elkészíthesd ezeket a finom és gyors leveles tésztatekercseket. A töltelékhez bármilyen sajt megteszi, ami a hűtőben van. Kendd a tölteléket egy tésztalapra, tekerd fel, vágd körökre, és süsd meg. Ennél egyszerűbb nem is lehetne!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 tojás
- 1 evőkanál víz
- 0,5 csésze reszelt münster vagy mozzarella sajt
- 1/4 evőkanál reszelt parmezán
- 1 fej zöldhagyma, apróra vágva (kb. 2 evőkanál)
- 1/8 teáskanál fokhagymapor
- Prémium liszt
- 1 lap leveles tészta, felengedve
- 1 csomag (kb. 280 g) fagyasztott, apróra vágott spenót, felengedve és kinyomkodva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: leveles tészta, spenót, sajt, fokhagymapor, zöldhagyma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.
- Egy kisebb tálban verd fel a tojást és a vizet villával vagy habverővel. Egy közepes tálban keverd össze a münster sajtot, a parmezánt, a hagymát és a fokhagymaport.
- Nyújtsd ki a tésztát enyhén lisztezett felületen. Kend meg tojással. Szórd meg a sajtos keverékkel és a spenóttal. Tekerd fel a rövid oldalától kezdve. Vágd 50 cm vastag szeletekre. Helyezd a szeleteket a vágott felükkel lefelé egy sütőlapra. Kend meg a szeleteket tojással.
- Süsd 15 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Vedd ki a leveles tésztákat a sütőlapokról, és hagyd hűlni rácson 10 percig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
