Spenót szezámmártással
Szavazatok: 1
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ez az ázsiai ihletésű zöldségköret finom és egészséges kiegészítője lehet húsnak vagy szárnyasnak. A blansírozott spenótot egyszerűen össze kell keverni egy tahini alapú szósszal, szójaszósszal és rizsecettel hígítani, majd pirított szezámmaggal megszórni. Ügyeljünk arra, hogy a főtt spenótot alaposan lecsepegtessük, hogy a köret ne váljon vizessé.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g spenót
- 1 teáskanál szezámolaj
- 1 evőkanál tahini
- 2 teáskanál szójaszósz
- 1 teáskanál rizsecet
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: spenót, tahini, szója szósz, rizsecet, szezám
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy tálban keverjünk össze 1 evőkanál tahinit, 2 teáskanál enyhén sózott szójaszószt, valamint 1-1 teáskanál rizsecetet, cukrot és vizet, amíg sima nem lesz. Blansírozzunk 450 gramm spenótot (nem bébispenótot) sós vízben 1-2 percig. Tegyük át egy tál jeges vízbe, hogy leállítsuk a főzést, majd szűrjük le és töröljük szárazra. Keverjük össze 1 teáskanál szezámolajjal, és ízlés szerint sózzuk. Locsoljuk meg tahiniszósszal, és szórjuk meg pirított szezámmaggal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
