Spenót fekete fokhagymával
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Tápérték adagonként:
Kalória 178, összes zsír 14 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 10 G., rost 5 G., koleszterin 0 mg, nátrium 574 mg, cukor 1 G.
Kalória 178, összes zsír 14 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 10 G., rost 5 G., koleszterin 0 mg, nátrium 574 mg, cukor 1 G.
Ennek a spenótos köretnek a titkos összetevője a sült fekete fokhagyma. Enyhébb, gazdagabb íze van, mint a friss fokhagymának, és sambal oelek szósszal párosítva a párolt spenótot egy csodálatos ázsiai ihletésű fogássá varázsolja.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fekete fokhagyma, vékonyra szeletelve
- 450 g apró spenót
- 2 teáskanál sambal-olek
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: spenót, sambal olek
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát, és pirítsuk, gyakori kevergetés mellett, amíg illatos nem lesz, körülbelül 1 percig. A spenótot egy nagy marékkal adjuk hozzá, folyamatos kevergetés mellett, amíg kissé megfonnyadnak, és az egész elfér a serpenyőben. Főzzük, amíg a spenót teljesen megfonnyad, de még élénkzöld nem lesz, körülbelül 5 percig.
- Add hozzá a sambal oelek-et, 1 teáskanál sót és egy kevés őrölt fekete borsot. Tedd át egy tálalótálra vagy tálalótálba.
Kategóriák:
Hasonló receptek
