Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

A finom, tejszínes spenót tökéletes köret húsokhoz vagy szárnyasokhoz, ünnepi és mindennapi étkezésekhez egyaránt kiváló. Fokhagymával, fekete borssal és szerecsendióval ízesítve krémes és fűszeres, hihetetlenül finom!

Hozzávalók:

• Extra szűz olívaolaj
• 1 evőkanál sótlan vaj
• 1 hagyma, apróra vágva
• 2 gerezd fokhagyma, zúzva
• 900 g friss, fiatal spenót szár nélkül
• 0,5 csésze tejszín
• 0,5 teáskanál frissen reszelt szerecsendió
• Tengeri só és frissen őrölt fekete bors

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

spenót, krém, szerecsendió, fokhagyma

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsen fel egy nagy lábast közepes lángon.
2. lépés
• Add hozzá az olívaolajat, majd a vajat, és keverd addig, amíg elolvad. Párold a hagymát és a fokhagymát, amíg megpuhulnak, körülbelül 5 percig. Add hozzá a spenótot részletekben, egy fakanállal nyomkodva, hogy gyorsabban fonnyadjon. Folytasd a spenót hozzáadását, amíg hely marad a serpenyőben.
3. lépés
• Párold a spenótot, amíg megfonnyad, majd vedd vissza a lángot, és add hozzá a tejszínt és a szerecsendiót. Keverd meg, és főzd 10 percig. Ízesítsd sóval és borssal. Melegen tálald.
  
  
  

Szavazatok: 1