Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8

A tejföl kellemesen savanykás ízt kölcsönöz ennek a nyári pite finom, krémes töltelékének, tetején friss őszibarackdarabokkal és bogyókkal. Egy bolti graham kekszes alappal ez a pite pillanatok alatt elkészül. Vedd ki a sütőből, amíg a közepe még puha. Ahogy hűl, tökéletes állagúvá válik.

Hozzávalók:

• 0,5 csésze tejföl
• 1/4 csésze tejszín
• 3 nagy tojás
• 2/3 csésze cukor
• 2 evőkanál citromlé
• 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
• 3 evőkanál prémium liszt
• 2 őszibarack, darabokra vágva (mag nélkül)
• 1 csésze vegyes bogyós gyümölcs
• 1 9 hüvelykes graham kekszes tészta

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

tojások, krém, tejföl, omlós sütik, citromlé, őszibarack

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
2. lépés
• Egy tálban keverd össze a tejfölt a tejszínnel, a tojásokkal, a cukorral, a citromlével, a vaníliával és a sóval, majd forgasd hozzá a lisztet. Rendezd el az őszibarackokat és a bogyós gyümölcsöket egy graham kekszes alapon, és kend meg a krémmel.
3. lépés
• Süsd addig, amíg a töltelék megszilárdul, de a közepe még enyhén remeg, 40-50 percig. Hagyd kihűlni a pitét.
  

Szavazatok: 1