Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2

Tekerd tortillába a hagyományos sertéskolbászból, tükörtojásból és sajtból álló reggelidet, adj hozzá egy kis csípős jalapeno paprikát, locsold meg salsával, és máris kész egy finom mexikói burrito. Fogyaszd otthon, vagy vidd magaddal, és fogyaszd el munkába menet. A reggeli burrito kényelmes, laktató, finom, és szokatlan formájával hangulatjavító csemege.

Hozzávalók:

• 1/2 csésze morzsolt sertéskolbász
• 0,5 csésze morzsolt cotija sajt
• 4 felvert tojás
• Tortillák, salsa, jalapeño paprika tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

tortilla, kupaty (sült kolbász), jalapeno paprika, Cotija sajt, tojások

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy tapadásmentes serpenyőben közepes lángon pirítsunk meg 1/2 csésze morzsolt sertéskolbászt, a felkockázott hagyma felét és 1 evőkanál felkockázott jalapeñót olívaolajon.
2. lépés
• Adjunk hozzá 4 felvert tojást és 1/2 csésze morzsolt cotija sajtot; keverjük össze. Osszuk el egyenletesen a tojásokat 2 melegített búzatortillában, locsoljuk meg salsával, és formázzunk burritót.

Szavazatok: 3