Vegyes omlós kekszek egy tepsiben

Szavazatok: 1

Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: átlagos
Mennyiség: 32 ütem

Süss egy nyolc ízből álló desszertet egy nagy tepsiben. Ez a finomság már csak a megjelenésével is el fogja kápráztatni a vendégeidet, nem is beszélve az ízek változatosságáról. A desszert alapja a sütitészta és a csokis brownie tészta. Használj bolti keverékeket és előre elkészített hozzávalókat, és az elkészítése nem tart sokáig. Rendezz el téglalapokat a kétféle tésztából a tepsiben, díszítsd őket töltelékekkel és feltétekkel a recept utasításai szerint, és süsd meg. Használhatsz pillecukrot, karamellt, perecet, csokoládé cukorkát, sőt Oreo kekszet és burgonyachipset is! Nagyon kreatívan néz ki.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 tubus (450 g) hideg csokis sütitészta
1 csomag (630 g) száraz brownie keverék (+ szükséges hozzávalók)
2 evőkanál mogyoróvaj
8 db csokoládés szendvicskeksz, például Oreo
1 evőkanál dulce de leche
Durva tengeri só, a szóráshoz
1/4 csésze színes csokoládé cukorkák, például M&M's
1/4 csésze bordázott burgonyachips, összetörve
6 db kis perec
1/4 csésze medve alakú graham keksz snack
1 evőkanál krémsajt, apró darabokra vágva
1/4 csésze fehér csokoládéforgács
1/4 csésze félédes csokoládéforgács
2 evőkanál mézes-mázas, összetört földimogyoró
1/4 csésze vaníliakrém
2 evőkanál többszínű szórócukor
0,5 csésze mini pillecukor
2 evőkanál liofilizált málna, enyhén összetörve
Speciális felszerelés45x32 cm-es tepsi; süteményes zacskó; konyhai fáklya

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: omlós tészta, süti keverék, Mogyoróvaj, édes tejszínes édesség, krémsajt, fehér csokoládé, félédes csokoládé, csokoládédarabok (granulátumok), Földimogyoró, mályvacukor, szárított málna, krém

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 160°C-ra, fújj be egy 45 x 33 cm-es tepsit sütőspray-vel, és bélelj ki sütőpapírral úgy, hogy mindkét rövid oldalán 2,5 cm-es túlnyúlás maradjon. Fújd be a sütőpapírt sütőspray-vel.
Tegyél félre 1/4 csésze sütitésztát. A maradék sütitésztát oszd 3 egyenlő részre. Helyezd a sütőlapot hosszú oldalával lefelé, és gondolatban oszd 8 részre: 4-et a felső sorba és 4-et az alsó sorba. Helyezz egy adag sütitésztát a jobb felső sarokba, és nyomd le. A második adag tésztát nyomd átlósan az első alá és balra (mint egy sakktábla mintát). Az utolsó adag tésztát nyomd a bal alsó sarokba.

Keverd össze a brownie tésztát a csomagoláson található utasítások szerint. Oszd el a maradék 5 részre (kb. 0,5 csésze tészta részenként).
A felső sorban balról jobbra haladva kanalazz 1 evőkanál mogyoróvajat a bal felső sarokban lévő brownie tésztára, és pörgesd körbe. Nyomj 6 Oreo kekszet (vagy hasonlót) a következő rész tésztájára. Formázz a félretett keksztésztából golyókat, és helyezd őket minden egyes csokis szendvicskeksz tetejére, valamint a kekszek közötti nagy, rombusz alakú résekbe (kerüld, hogy a golyók túl közel legyenek a rész széleihez, mert kifolyhatnak más részekre).
A következő részben kavarj dulce de leche-t a tésztába, és szórj rá durva tengeri sót. Nyomj egy M&M's-t (vagy hasonlót) a sütitészta jobb felső sarkába.
Az alsó sorban balról jobbra haladva nyomkodjuk a tört burgonyachipset az első részben lévő sütitésztába, majd rendezzük el a pereceket a tetején.
A következő részben nyomkodd a graham kekszes macikat a brownie tésztára. A következő részben vond be a tésztát váltakozó krémsajtrétegekkel és fehér csokidarabokkal. Végül szórd meg a brownie tészta utolsó részét édes csokidarabokkal.
Süsd, amíg a brownie megszilárdul és a sütemények aranybarnák nem lesznek, 25-30 percig. Hűtsd ki egy sütőlapon rácsra helyezve 10 percig.
Készítse elő a feltétet:

Közben a maradék 1 evőkanál mogyoróvajat melegítsd simára egy kis, mikrohullámú sütőben használható tálban, körülbelül 15 másodpercig. Törd össze a maradék 2 csokis kekszet. Öntsd a krémet egy habzsákba.
Csepegtess meleg mogyoróvajat a mogyoróvajas brownie-ra, és szórd meg tört földimogyoróval. Szórd a maradék tört csokis kekszeket a brownie-ra és a kekszekre. Csavarj cukormázt a cukorkával bevont kekszekre, és szórd meg színes szórócukorral.
Helyezz mini pillecukrokat a maci sütik tetejére, és pirítsd meg őket egy kis konyhai lángon (vagy grillezd 1 percig a sütőben). Végül szórj liofilizált málnát a csokis brownie jobb alsó sarkára.
Vedd ki a süteményt a formából, és húzd le róla a sütőpapírt. Vágd függőlegesen 8, vízszintesen pedig 4 darabra, hogy több ízű darabokat kapj.