Fekete Özvegy torta hátborzongató meglepetéssel
Szavazatok: 1
Idő: 2 óra 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-10
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-10
Tápérték adagonként:
Adagméret: 1/10
Kalória 1241, összes zsír 55 G., telített zsírok 19 G., fehérjék 16 G., szénhidrátok 184 G., rost 7 G., koleszterin 5 mg, nátrium 1337 mg, cukor 78 G.
Adagméret: 1/10
Kalória 1241, összes zsír 55 G., telített zsírok 19 G., fehérjék 16 G., szénhidrátok 184 G., rost 7 G., koleszterin 5 mg, nátrium 1337 mg, cukor 78 G.
Biztosan díjat nyersz a legfigyelmesebb desszertért. Szerencsére finom is. Ezzel a félelmetes fekete özvegy pókot formázó csokoládétortával a vendégeid sokáig emlékezni fognak erre a halloweeni élményre. A valósághű torta mellett egy meglepetést is kapnak: önts egy kis forró piros feltétet a pókra, és pillecukor póktojások kelnek ki belőle. Hátborzongatóan néz ki!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csomag (430 g) száraz csokoládétorta keverék (plusz minden szükséges további hozzávaló)
- Főzőspray a tál és a sütőpapír befújásához
- 450 g étcsokoládé, finomra aprítva
- 16 csokoládéba mártott Pocky pálcika
- 1 evőkanál kókuszolaj
- 1/3 csésze csokoládé vagy vanília máz
- 6 cukorkaszem
- 1 tubus bolti piros cukormáz a díszítéshez
- Piros díszcukor, díszítéshez
- 3 csésze mini pillecukor
- 2 evőkanál csokoládéreszelék
- 1 üveg (333 g) eperfagylalt feltét
- Speciális felszerelés: süteményes ecset, kicsi, kerek hegyű a süteményes zacskóhoz (1 db vagy 2 db)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: süteménykeverék, étcsokoládé, sózott szívószálak, kókuszolaj, mályvacukor, konfetti
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Süsd meg a csokitortákat a csomagoláson található utasítások szerint két 20 cm átmérőjű formában, majd hagyd teljesen kihűlni.
- Fújj be egy 20 cm-es (8 hüvelykes) tálat főzőspray-vel. Béleld ki folpackkal a lehető leggondosabban, és fújd be a fóliát főzőspray-vel. Fagyaszd le teljesen.
- Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral, és fújd be sütőspray-vel. Melegítsd a csokoládét 30 másodperces időközönként, időnként megkeverve, amíg megolvad, körülbelül 3 percig. Hagyd hűlni 5 percig.
- Vágj le 8 csokoládérúd végéről 2,5 cm-t, így 8 rövid és 8 hosszú rudat kapsz. Fogj két azonos hosszúságú rudat, mártsd a végeit olvasztott csokoládéba, és helyezd őket az előkészített sütőlapra úgy, hogy V alakot alkossanak. Hűtőben hagyd dermedni. Keverd a kókuszolajat a maradék csokoládéba.
- Vedd ki az előkészített tálat a fagyasztóból, kend meg a belsejét 1/4 csésze csokoládéval, majd fagyaszd le újra, amíg a csokoládéréteg megkeményedik, körülbelül 10 percig. Ismételd meg a rétegezést még négyszer, ügyelve arra, hogy a csokoládé elérje a tál szélét, és ne csomósodjon össze az alján. Fagyaszd le, amíg teljesen meg nem dermed, körülbelül 30 percig.
- Helyezd az egyik süteménylapot egy aprítógép táljába, és turmixold, amíg finom morzsák nem képződnek. Add hozzá a krémet, és turmixold, amíg a keverék össze nem áll. Formázz belőle egy golyót, alul enyhén lapítva, mert tányéron is megáll, és fagyaszd le 30 percig. Vedd ki a fagyasztóból, és kend meg csokoládémázzal. Fagyaszd le újra 15 percig, majd ismételd meg a krémrétegek felvitelét még kétszer. Az utolsó krém után rögzítsd a mozgó szemeket a patkó alakú golyóhoz. Rögzíts egy kis kerek hegyet egy piros díszmáz tubushoz, és körvonalazd mindegyik szemet a krémmel.
- Tölts meg egy tálat mini pillecukorral és csokoládékéreggel. Tetejére szórd a maradék pillecukor tésztát, majd fordítsd ki egy nagy tálalótálra. Távolítsd el a fóliát a csokoládékupáról. Helyezd a fejet úgy, hogy hozzáérjen a csokoládékupolához. Locsold meg a maradék csokoládémázzal a pók testét, és szórd meg csokoládéreszelékkel. Rajzolj egy piros homokóra alakú fekete özvegy jelet a test felső harmadára, a fej közelébe. Szórd meg piros cukorral. Helyezz négy csokoládéval bevont pálcikalábat a test mindkét oldalára, a két rövidebb lábat középre; óvatosan nyomd a lábakat a kupolába körülbelül 2 cm-re.
- Tálaláskor egy kisebb lábasban közepes lángon forrald fel az epres feltétet. Lassan öntsd a pók testére, hogy láthatóvá váljanak a bennük lévő "tojások". Ezután fuss, sikíts, és menekülj el!
Kategóriák:
Hasonló receptek
