Chilipaprikával pirított fekete bab
Szavazatok: 1
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Tápérték adagonként:
Kalória 210, összes zsír 6 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 10 G., szénhidrátok 30 G., rost 8 G., koleszterin 0 mg, nátrium 780 mg, cukor 1 G.
Kalória 210, összes zsír 6 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 10 G., szénhidrátok 30 G., rost 8 G., koleszterin 0 mg, nátrium 780 mg, cukor 1 G.
Egy egyszerű módja annak, hogy egy konzerv feketebabból finom és ínycsiklandó köretet készítsünk, amely tökéletes egy férfi vacsorához. Melegítsük fel a babot egy lábasban a sült jalapeño paprikával és a fokhagymával, keverjük hozzá a lime levét és a friss koriandert, majd tálaljuk. Ha nem szeretnénk, hogy a bab túl csípős legyen, távolítsunk el annyi magot a paprikából, amennyit csak tudunk. Mindössze néhány perc alatt elkészül a finom, alacsony kalóriatartalmú, fehérjében és esszenciális rostokban gazdag köret.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 konzerv (425 g) konzerv fekete vagy vörös bab, leöblítve
- 2 teáskanál mogyoróvaj
- 1 kis jalapeno néhány maggal, finomra aprítva
- 1 nagy gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 0,5 teáskanál finomra aprított friss oregánó
- 2 teáskanál - 1 evőkanál frissen facsart limelé
- 2 evőkanál durvára vágott friss koriander
- fél lime reszelt héja (opcionális)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fekete bab, vörösbab, jalapeno paprika, citromlé, oregano
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsünk olajat egy közepes lábasban közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a jalapeñót és a fokhagymát, és pároljuk, kevergetve, amíg illatos nem lesz, körülbelül 30 másodpercig.
- Add hozzá a babot, 1/3 csésze vizet, az oregánót és 1/8 teáskanál sót, és főzd folyamatos keverés mellett, amíg a folyadék nagy része elpárolog, körülbelül 3 percig. Vedd le a tűzről, keverd hozzá a lime levét, és szükség szerint sózd. Tedd át egy tálalótálba, díszítsd korianderrel és lime héjával, ha használsz, és tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
