Vékony Snickerdoodle sütik
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 30
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 30
Süss egy elegánsabb változatot a klasszikus Snickerdoodle sütiből. Vékony és ropogós, de ugyanolyan gazdag barna cukor és fahéj ízű. Ezek közül a sütik közül kettő 100 kalória alatt van, így egy csésze kávéval is fogyaszthatod őket, még akkor is, ha odafigyelsz az étrendedre. Ezeket a sütiket a legjobb az első két napon belül elfogyasztani, bár gyorsan elfogynak.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2/3 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 0,5 teáskanál + 1/8 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál finom só
- Egy csipetnyi frissen reszelt szerecsendió
- 0,5 csésze világosbarna cukor
- 1/3 csésze növényi olaj
- 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú tej
- 1 nagy tojás fehérjetartalma
- 1 teáskanál kristálycukor
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: teljes kiőrlésű liszt, tojások, tej, szerecsendió, fahéj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra; bélelj ki három sütőlapot sütőpapírral, és fújd be vékonyan sütőspray-vel.
- Egy kis tálban keverd össze a lisztet, 1/2 teáskanál fahéjat, a szódabikarbónát, a sót és a szerecsendiót, majd tedd félre. Egy közepes tálban keverd össze a barna cukrot, a növényi olajat, a tejet és a tojásfehérjét, majd közepes sebességgel keverd simára egy robotgéppel, körülbelül 1 percig. Add hozzá a lisztes keveréket, és alacsony sebességgel keverd simára.
- Keverjük össze a kristálycukrot a maradék 1/8 teáskanál fahéjjal. Cseppentsünk 1 teáskanál tésztát az előkészített tepsikre, körülbelül 5 cm távolságra egymástól. Süssük 7 percig, majd vegyük ki a sütőből. Nyomkodjuk le a sütiket egy fakanállal vagy egy mérőkanál aljával, és szórjuk meg fahéjas cukorral. Süssük mély aranybarnára, további 4-5 percig. Hagyjuk a tepsiben néhány percig hűlni, majd tegyük át egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
Kategóriák:
Hasonló receptek
