Óriás Snickerdoodle sütik
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 238, összes zsír 11 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 33 G., rost 1 G., koleszterin 50 mg, nátrium 131 mg, cukor 19 G.
Kalória 238, összes zsír 11 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 33 G., rost 1 G., koleszterin 50 mg, nátrium 131 mg, cukor 19 G.
Ezek az óriási sütik kötelező darabok az ünnepi finomságlistádon, ha valami újdonsággal szeretnél lenyűgözni. Egy gombócot tésztából cukros-fahéjas keverékbe forgatnak, majd egy sütőlapon nagy sütivé lapítják és megsütik. A sütik belül puhák, kívül ropogós, repedezett kéreggel rendelkeznek, hihetetlen aromájuk pedig már a sütőben rabul ejti az érzékeidet. Ezek az óriási sütik tökéletesek ajándékba. Csomagoláshoz a legjobb egy pizzadoboz.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 evőkanál + 2 evőkanál prémium liszt
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 3/4 teáskanál borkősav
- 0,5 teáskanál szóda
- 1/4 teáskanál só
- 80 g sótlan vaj, szobahőmérsékletű
- 0,5 csésze + 2 evőkanál kristálycukor
- 2 evőkanál sötétbarna cukor
- 1 nagy tojás
- 0,5 teáskanál vanília kivonat
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tojások, borkősav, barna cukor, fahéj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.
- Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, 1/2 teáskanál fahéjat, a borkőport, a szódabikarbónát és a sót. Egy nagy tálban keverjük össze a vajat 1/2 csésze kristálycukorral és a barna cukorral közepes-magas sebességen, amíg könnyű és habos nem lesz, körülbelül 3 percig.
- Keverjük hozzá a tojást és a vanília kivonatot. Csökkentsük a mixer sebességét alacsonyra. Adjuk hozzá a lisztes keveréket, és keverjük simára.
- Egy kis tálban keverd össze a maradék 2 evőkanál kristálycukrot és 0,5 teáskanál fahéjat. Formázz a tésztából golyót. Forgasd meg a fahéjas cukorban, amíg jól be nem vonja, majd szórd meg a tésztát még egy kevés fahéjas cukorral.
- Helyezd a tésztát egy tiszta tepsi közepére. Lapítsd ki 20 cm átmérőjű és kb. 1 cm vastag kör alakúra. Szórd meg a tésztát a maradék cukorral és fahéjjal.
- Süsd addig, amíg a sütik közepük megpirulnak, és a széleik enyhén megpirulnak, 10-12 percig. Tedd a sütőlapot egy rácsra, és hagyd a sütiket teljesen kihűlni a tepsiben. Szeleteld cikkekre.
Jegyzet
Kérj üres dobozt a helyi pizzériában. Nagyszerű módja annak, hogy óriási sütiket csomagolj szállításhoz!
Kategóriák:
Hasonló receptek
