Puha Snickerdoodle sütik


Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk puha Snickerdoodle sütiket
Menj vissza Nyomtatott verzió

Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 40

Tápérték adagonként:

Kalória 137, összes zsír 5 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 21 G., rost 0 G., koleszterin 22 mg, nátrium 101 mg, cukor 12 G.


Ezek a sütik vajjal sütöttek, ropogós szélűek, de a belsejükben puhák és rágósak maradnak egy titkos összetevőnek, egy csipetnyi kukoricaszirupnak köszönhetően. A felszínen lévő repedések még vonzóbbá és finomabbá teszik őket.



A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:


Feltét

  • 3 evőkanál cukor
  • 0,5 teáskanál fahéj

Omlós tészta

  • 3,5 csésze prémium liszt
  • 1 evőkanál sütőpor
  • 2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál fahéj
  • 1 csésze vaj
  • 2 evőkanál cukor
  • 2 tojás
  • 1 evőkanál kukoricaszirup
  • 2,5 teáskanál vanília kivonat



Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, fahéj, tojások, kukoricaszirup

Az étel elkészítése a recept szerint:


  1. A tészta elkészítéséhez keverd össze a száraz hozzávalókat. A tetejére keverd össze a cukrot és a fahéjat egy kis tálban, majd tedd félre.
  2. Egy robotgép táljában, lapáttal feltéttel, verjük fel a vajat. Adjuk hozzá a cukrot, és folytassuk a verést, majd adjuk hozzá a tojásokat, a kukoricaszirupot és a vaníliát, és alaposan keverjük össze. Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat, és gyúrjuk simára. Ha a tészta ragacsos lenne, tegyük hűtőbe 1 órára.

  3. Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.
  4. A tésztából diónyi golyókat formálunk, majd fahéjas cukorban megforgatjuk, teljesen bevonva őket.
  5. Helyezd a sütiket 6 cm távolságra egymástól egy kivajazatlan tepsire. Süsd 10-12 percig, amíg felpúposodnak és enyhén megrepednek. Hagyd a tepsiben néhány percig hűlni, mielőtt egy rácsra helyezed őket, hogy teljesen kihűljenek.





Kategóriák:



Hasonló receptek




Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei