Snickerdoodle fagylaltszendvics

Szavazatok: 1

Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Tápérték adagonként:

Kalória 379, összes zsír 17 G., telített zsírok 11 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 52 G., rost 1 G., koleszterin 81 mg, nátrium 269 mg, cukor 34 G.

A fahéj varázslatos ízével és aromájával átitatott Snickerdoodle kekszek tökéletesek fagylaltszendvicsek készítéséhez. Miután teljesen kihűltek, tegyél egy kis vaníliafagylaltot két keksz közé, és élvezd. Vagy csomagold a szendvicseket egyenként papírba, és tárold a fagyasztóban, hogy könnyen hozzáférhess a kedvenc finomságodhoz.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2 teáskanál kristálycukor
1 és 1/8 teáskanál őrölt fahéj
1 csésze univerzális liszt, plusz egy kevés a kéz porlasztására
0,5 teáskanál szóda
0,5 csésze világosbarna cukor
6 evőkanál sótlan vaj, megolvasztva
2 evőkanál könnyű kukoricaszirup
0,5 teáskanál vanília kivonat
1 nagy tojás
2 csésze vaníliafagylalt, enyhén meglágyítva

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, barna cukor, fahéj, tojások, kukoricaszirup, vaníliafagylalt

Az étel elkészítése a recept szerint:

Helyezz 2 rácsot a sütő közepére, és melegítsd elő a sütőt 160°C-ra. Bélelj ki 2 sütőlapot sütőpapírral.
Egy kis tálban keverd össze a kristálycukrot 1 teáskanál fahéjjal, és tedd félre. Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát, az 1/4 teáskanál sót és a maradék 1/8 teáskanál fahéjat. Egy nagy tálban keverd simára az olvasztott vajat, a kukoricaszirupot és a barna cukrot. Add hozzá a vanília kivonatot és a tojást, és verd simára. Add hozzá a lisztes keveréket, és egy spatulával forgasd simára. A tészta elég folyós lesz. Hűtsd 15 percig, hogy kissé megszilárduljon.

Kanalazz 12 halmot a tésztából, egyenként kb. 2 evőkanálnyit, és helyezd őket az előkészített sütőlapokra, legalább 5 cm távolságra egymástól. A sütik sütés közben jelentősen szétterülnek. Lisztezd be enyhén a kezed, és lapítsd ki őket kb. 0,5 cm vastagságúra. Szórd meg mindegyik sütit fahéjas cukorral.
Süsd a tepsiket félidőben megforgatva, amíg a sütik a széleik körül aranybarnák nem lesznek, 10-12 percig. Hagyd a sütiket 5 percig pihenni a tepsiben, majd óvatosan tedd át őket egy rácsra teljesen kihűlni, körülbelül 20 percig.
Fordíts fejjel lefelé 6 sütit egy vágódeszkán. Kanalazz mindegyikre kb. 1/3 csésze fagylaltot, és kend szét a széléig egy kanállal vagy vajkéssel. Tedd rá a másik sütit, és óvatosan nyomd le. Tálald azonnal a fagylaltszendvicset, vagy tedd a fagyasztóba körülbelül 1 órára, majd csomagold be és tárold a fagyasztóban akár 2 hétig is..

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Nyári ételek / Desszertek / Süti / Fagylalt, sorbet / Food Network - receptek

Receptgyűjtemények