A legjobb brownie receptek

A legjobb puha brownie

Íme néhány tipp és trükk a tökéletes, nedves brownie-hoz. A félédes csokoládé és a kakaópor kombinációja hihetetlen, gazdag, csokoládés ízt alkot, amit mindenki imád. Mielőtt a vajat a tésztához adná, pirítsa sötét aranybarnára, hogy kellemes diós ízt kölcsönözzön a desszertnek. Egy kis tejszín segít abban, hogy a brownie belül nedves maradjon. Ez lesz a legjobb brownie, amit valaha ettél: belül puha, kívül finoman ropogós kéreggel.

Recept: A legjobb puha brownie

Brownie torta

Ezt a csokoládétortát Little Debbie "Space Brownie" nevű nassolnivalója ihlette – egy étcsokoládés torta, élénk színű zselés babbal a tetején. A torta alapja egy puha, szupercsokoládés brownie, selymes ganache-sal a tetején, és szivárványszínű szórócukorral díszítve.

Recept: Brownie torta

Kakaós brownie

Alton kakaóport használ a brownie-iban, ami gazdag csokoládé ízt ad nekik.

Recept: Kakaós brownie

Márványos brownie sajttorta

Kombinálj két kedvenc desszertet ezekben a hibrid süteményekben. A márványos hatás elérése egyszerű egy fa nyárssal, de használhatsz fogpiszkálót vagy egy digitális hőmérő hegyét is.

Recept: Márvány "Brownie"

Brownie Nutellával

Nincs csokoládé, nincs probléma! Gazdag brownie-t készíthetsz az egyik legfontosabb hozzávaló nélkül is. Csak cseréld le csokoládékrémre.

Recept: Brownie Nutellával

Brownie egy serpenyőben

Ki mondta, hogy a serpenyők csak rántottának valók? Fejezd be a vacsorapartidat Ina miniatűr serpenyős brownie-ival, hogy egyedi tálalást kapj és egyszerűbb legyen a takarítás.

Recept: Nutellás brownie serpenyőben

Csokis szarvasgombás brownie

Ennek a brownie-nak a gazdag csokoládé ízét és puha, ragacsos állagát olvasztott, félédes és cukrozatlan csokoládé keverékének adásával érjük el a tésztához. Vigyázz, ne süsd túl a brownie-t, és akkor tökéletesen fog sikerülni: belül nedves, kívül ropogós lesz.

Recept: Csokis brownie

Brownie sütik

Ree olvasztott csokoládét és kakaóport használ gazdag, nedves brownie-k készítéséhez, amelyeket „határozottan csokoládésnak” nevez.

Recept: Brownie sütik

Gluténmentes kókuszlisztes brownie

A kókuszliszt rostban gazdag, és szárított, őrölt kókuszdióból készül. Kiválóan helyettesíti a hagyományos lisztet, finom kókuszízt kölcsönözve neki.

Recept: Gluténmentes kókuszlisztes brownie

8 ízű brownie sütik

Ha a változatosság az élet sója, akkor ez a bolti süteménykeverékből és sütitésztából készült desszert számos finom variációt kínál.

Recept: Vegyes omlós kekszek egy tepsiben

Kávés mázas brownie

Giada bolti brownie keveréket használ ehhez a gyors és egyszerű desszerthez. Miután kihűltek, kend meg a brownie-kat kávés-vaníliás cukormázzal – úgy fognak kinézni, mintha egész nap őket készítetted volna.

Recept: Kávés mázas brownie

Füge és dió brownie

Kizárólag aszalt fügével és datolyával édesítve, ezek a csokoládés brownie-k finomak és 5 gramm rostot tartalmaznak.

Recept: Füge és dió brownie

Klasszikus brownie

Ezek a brownie-k egy közepes méretűek, és azoknak is tetszeni fognak, akik szeretik a gazdagabb ízeket, és azoknak is, akik a könnyebb textúrákat kedvelik.

Recept: Klasszikus brownie

Kétszínű mogyoróvajas brownie sütik

Miért válassz egy sütiízt, amikor hármat is kombinálhatsz? A mogyoróvajas, brownie-s és cukros sütitészta örvény alakú, és egyetlen nagy sütivé sütik. Ez az adag tárolható a fagyasztóban hétköznapi sütéshez vagy partiajándékokhoz.

Recept: Mogyoróvajas brownie sütik

Két hozzávalós brownie

Ezeknek a nedves, két hozzávalóból álló brownie-knak a titka, hogy a tojásfehérjéket szétválasztjuk, és kemény habbá verjük, mielőtt a csokoládéba forgatjuk. Ez segít a textúra kialakításában, és a brownie sütés után nedves és habos marad.

Recept: 2 összetevős brownie

Csokoládés brownie

Ezek a brownie-k még finomabbak lesznek, ha selymes csokoládémázzal bevonjuk őket.

Recept: Brownie csokoládémázzal

Mogyoróvajas brownie pereccel

Krémes mogyoróvaj, ropogós perec és ragacsos csokoládé – Valerie brownie-jában minden megtalálható. Ezt a desszertet vadászbulira készíti, de tökéletes grillezéshez vagy különleges alkalmakra is.

Recept: Mogyoróvajas brownie pereccel

Olívaolajos brownie

Az olívaolajat egyszerűen a brownie-hoz kell készíteni. A brownie „érettebb” lesz, jellegzetes természetes ízzel. Az olívaolaj kiválóan helyettesíti a vajat, sűrű állagot ad a desszertnek, és egyszeresen telítetlen zsírsavakkal gazdagítja.

Recept: Olívaolajos brownie

Sajttorta brownie kéreggel

A brownie és a sajttorta mostantól egy: két népszerű amerikai finomság egy lenyűgöző desszertben. Soha többé nem kell választanod közöttük.

Recept: Sajttorta brownie alappal

Három hozzávalós brownie

Liszt, tojás és csokoládés-mogyorós krém mindössze annyi, amire Ree sűrű brownie-jához szükséged van.

Recept: Három hozzávalós brownie

Brownie karamellel

Ree dulce de leche-t ad a csokis brownie-jához, és egy késsel a tésztába hajtja, karamellörvényeket hozva létre. Melegen a brownie túl puhának és ragacsosnak tűnik, de hűlés közben megszilárdul.

Recept: Brownie dulce de leche karamellel

Mexikói brownie

Az Aaron brownie-jait kifejezetten mexikói fahéjjal és pikáns chilipaprikával készítik. Ha nem találsz pikáns chilit, egyszerűen helyettesítsd cayenne borssal.

Recept: Aaron Sanchez „Brownie” mexikói nyelven

Brownie - csokoládékrém

Ez a vajas krém olyan ízű, mint a brownie, de ugyanolyan könnyen kenhető, mint a mogyoróvaj; hozzáadhatod fagylalthoz vagy turmixokhoz, vagy sütis szendvicsekbe is készítheted (egy dupla szendvicses süti egyik felére kenve).

Recept: Brownie - csokoládékrém

Pekándiós brownie

Egy istenien puha csokis brownie, tetején egy édes, ropogós pekándiós pitével, igazi mennyei csemege a brownie, a diófélék és általában a csokoládé szerelmeseinek. Annak érdekében, hogy a rétegek különállóak maradjanak, amikor ez a két klasszikus desszert találkozik, először süsd meg a brownie-t, majd kend meg egy réteg pekándiós pitetöltelékkel, és süsd meg újra. A sütőben a felső réteg szirupja átfolyik a brownie-ba, így egy különösen nedves és gazdag brownie-t kapsz. Fogyaszd ezt a desszertet langyosan egy gombóc vaníliafagylalttal.

Recept: Pekándiós brownie

S'mores Brownie

Ez a hibrid desszert tökéletes, ha klasszikus s'mores-ra vágysz tábortűz nélkül. Ebben a receptben a brownie csokoládéként működik, finom, ragacsos réteget képezve a graham keksz és az olvasztott pillecukor között.

Recept: Brownie S'mores

Kávés és fahéjas brownie

Az instant kávé és az őrölt fahéj hozzáadása a csokoládétésztához drámaian átalakít egy egyszerű brownie-t. Az íze gazdagabb és összetettebb lesz, míg az állaga a közepén ugyanolyan puha és sűrű, mivel mindenki szereti a brownie-t. A recept hihetetlenül egyszerű, és kevesebb mint egy óra alatt már az asztalon is van a brownie.

Recept: Kávés és fahéjas brownie

Brownie puding

Aina csodálatos desszertje a ropogós brownie szélek és a puha pudingtöltelék tökéletes kombinációja.

Recept: Brownie puding

Forró csokoládé brownie

Ezek a brownie-k hihetetlenül könnyen elkészíthetők, és a forró csokoládé keveréke igazán különlegessé teszi őket. Mexikói csokoládés változatra vágysz? Csak adj 1 teáskanál őrölt fahéjat a száraz hozzávalókhoz, és szórd meg mindegyik brownie-t egy csipet chiliporral.

Recept: Forró csokoládés pillecukros brownie

Mikrohullámú brownie-k

Van mikród és 20 perced? Ennyi elég is ezekhez a gyors brownie-khoz.

Recept: Mikrohullámú brownie-k

Banánkenyér brownie

A brownie és a banánkenyér, két népszerű amerikai péksütemény, új szintre emelkedik ebben a receptben. A puha csokoládés brownie-t nedves banánkenyér-darabkákkal ízesítik. Hihetetlenül finom és egyedi, mint egy márványtorta, amelynek nem tudod eldönteni, melyik része a legjobb, és élvezheted a pazar kombinációt.

Recept: Banánkenyér brownie

Diós brownie

Az instant kávé granulátum fokozza a csokoládé ízét Ina receptjében, és mindössze egy csésze liszttel a brownie meglehetősen nedves lesz. Sok csokoládé van itt, de a receptből egy nagy adag brownie lesz.

Recept: Diós brownie

Lassú tűzhelyen készült brownie torta

Ez az egyszerű sütemény a puha, meleg brownie legjobb tulajdonságait ötvözi: belül rágós, a széle pedig enyhén ropogós. Elég gyorsan összeáll, és remek ürügy arra, hogy a lassú főzőt használjuk desszertként.

Recept: Lassú tűzhelyen készült ragacsos brownie

Brownie (keto diéta)

A ketogén diétát követőknek nincs okuk megfosztani magukat egy finom, gazdag csokoládés brownie-tól. Ez a diétabarát brownie mindenkinél nagy sikert arat, még azok körében is, akik nem diétáznak. Természetes, cukormentes csokoládéval, eritrittel és mandulaliszttel készült.

Recept: Brownie (keto diéta)

Mexikói csokoládé brownie

Melyik mexikói étel lenne teljes a csokoládé és a csípős paprika kombinációja nélkül? Ezek a sütemények jellegzetes fűszeres ízt kapnak a fahéjnak és a cayenne borsnak köszönhetően.

Recept: Mexikói csokoládé brownie

Kókuszos mázas brownie

Ennél kifinomultabb desszertet nem találsz. Trisha a hagyományos brownie-kat krémes kókuszkrémmel fedi.

Recept: Brownie dióval és kókuszdióval

Miso és diós brownie

A japán miso pasztát jellemzően sós ételekhez (levesekhez, öntetekhez, szószokhoz) adják. Sós íze azonban a desszertek édességének fokozására is használható. Nem titok, hogy a só elengedhetetlen összetevő a sütéshez. Ebben a receptben a hagyományos só helyett bőséges mennyiségű puha, fehér miso pasztát adnak a tésztához, fokozva a csokoládé ízét és gazdagabbá téve azt. A dió kontrasztos ropogósságot kölcsönöz a puha süteménynek. A befejező simítás a miso máz, amely az édes és a sós ízek kombinációját egy teljesen új szintre emeli.

Recept: Miso és diós brownie

Vörös bársony brownie

Ennek a vörös bársonyos desszertnek az elkészítéséhez Sunny egy brownie réteget és egy sajttorta réteget készít, mielőtt beleforgatja a brownie keveréket.

Recept: Vörös bársony örvény brownie

Kenyérpuding brownie-val és kókuszos cukorkákkal

Nancy imádja elkészíteni ezt a finom csemegét leánybúcsúkra és különleges alkalmakra. Egy különleges csavarért a kenyérpudingot brownie-darabkákkal és kókuszos cukorkákkal keveri.

Recept: Brownie kenyérpuding kókuszdarabokkal