Fahéjas Pinwheel sütik
Szavazatok: 1
Idő: 4 óra 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 36
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 36
Tápérték adagonként:
Kalória 77, összes zsír 4 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 9 G., rost 0 G., koleszterin 15 mg, nátrium 24 mg, cukor 4 G.
Kalória 77, összes zsír 4 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 9 G., rost 0 G., koleszterin 15 mg, nátrium 24 mg, cukor 4 G.
Ezek a szemet gyönyörködtető sütik garantáltan az asztalod középpontjában fognak állni. A gyerekek és a felnőttek egyaránt imádni fogják ezeket a fahéjillatú, piros-fehér szélű süteményeket, ropogós, cukros szélekkel. És elkészítésük egyszerűbb, mint gondolnád! Tökéletes csemege a téli ünnepekre, mindennel megvannak: vidám, élénk színek, melengető illat és egyszerű elkészíthetőség. A tésztát előre is elkészítheted, és hűtőszekrényben tárolhatod, ami tökéletes a forgalmas ünnepek előtti összejövetelekhez.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csésze prémium liszt + egy kevés a szóráshoz
- 0,5 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 165 g sótlan vaj, szobahőmérsékleten
- 2/3 csésze kristálycukor
- 1 nagy tojás
- 0,5 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 teáskanál fahéjkivonat (opcionális)
- 1 teáskanál kakaópor
- 3/4 teáskanál piros ételfesték
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 evőkanál díszcukor (fehér vagy piros) + egy kevés a szóráshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, kakaó, tojások, fahéj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót. Egy nagy tálban keverd össze a vajat és a cukrot közepes sebességgel, amíg könnyű és habos nem lesz, 3-5 percig. Verd hozzá a tojást és a vanília kivonatot, amíg teljesen el nem keveredik. Csökkentsd a keverő sebességét alacsonyra; add hozzá a lisztes keveréket, és keverd össze. Válaszd szét a tészta felét, és csomagold folpackba. A maradék tésztához add hozzá a fahéjkivonatot, a kakaóport és az ételfestéket, és keverd addig, amíg teljesen el nem keveredik; csomagold a tésztát folpackba. Mindkét tésztadarabot tedd hűtőbe, hogy megszilárduljon, körülbelül 1 órán át.
- Lisztezzük meg a tésztát, és sütőpapíron nyújtsuk ki mindegyik darabot 25-27 cm átmérőjű téglalappá. Fordítsuk a piros tésztát a fehér tésztán; távolítsuk el a felső sütőlapot, és vágjuk le a széleit. Szórjuk meg őrölt fahéjjal és cukorral. A sütőpapír segítségével sodorjuk a tésztát a rövidebb oldalánál szoros rudacskává; tekergjük meg a rudat díszcukorban. Csomagoljuk folpackba, és tegyük hűtőbe, amíg megszilárdul, legalább 3 órára vagy egy éjszakára.
- Helyezd a sütőrácsokat a sütő felső és alsó harmadába, és melegítsd elő 175°C-ra. Bélelj ki 2 sütőlapot sütőpapírral. Vágd a zsemlét keresztben kb. 6 mm vastag szeletekre; rendezd el a szeleteket a tepsiken kb. 3,8 cm távolságra egymástól. Süsd a tepsiket félidőben forgatva, amíg kissé felpúposodnak és aranybarnák nem lesznek, 12-15 percig. Hagyd hűlni 5 percig, majd tedd át rácsra, és hagyd teljesen kihűlni.
Kategóriák:
Hasonló receptek
