Hot dogok chilivel és sajttal
Szavazatok: 3
Idő: 30 perc
Mennyiség: 8 db.
Mennyiség: 8 db.
Rachel Ray chilis sajtos hot dogjainak elkészítése.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj, plusz a kikenéshez
- 450 g sovány darált marhahús
- Só és őrölt fekete bors
- 2 teáskanál Worcestershire szósz – ízlés szerint
- 1 kis hagyma, apróra vágva
- 2 gerezd apróra vágott fokhagyma
- 1 evőkanál chilipor (csipet)
- 1 konzerv paradicsomszósz (225 g)
- 8 hosszú kolbász szalonnával vagy marhakolbásszal hot dogok
- 1 evőkanál (15 g) vaj
- 1 evőkanál csípős szósz
- 8 sült hot dog zsemlék
- 2 csésze cheddar sajt, durvára reszelve (280 g-os csomag)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: darált marhahús, Worcestershire szósz, hagyma, fokhagyma, chili fűszerkeverék, paradicsomszósz, kolbászok, csípős szósz, hot dog zsemlék, cheddar sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsen fel egy serpenyőt közepes lángon. Adja hozzá az extra szűz olívaolajat és a darált marhahúst, ízesítse sóval és borssal. A húst folyamatos keverés mellett pirítsa meg. Adja hozzá a worcestershire szószt, a hagymát, a fokhagymát és a chiliport, és főzze 5 percig. Adja hozzá a paradicsomszószt, és vegye vissza a lángot.
- Közben főzd a kolbászokat egy sekély lábasban 5 percig. Szűrd le, és tedd közepes lángra. Vágj be a kolbászokat. Olvaszd fel a vajat egy serpenyőben, és add hozzá a forró szószt. Add hozzá a kolbászokat a serpenyőhöz a vajjal és a szósszal együtt, és süsd aranybarnára és ropogósra.
- Melegítse elő a sütőt grill funkcióval.
- A kolbászokat zsemlékbe helyezzük, rászórjuk a sült, fűszeres darált marhahúst és rengeteg sajtot. A kolbászokat a sütőben a grill alatt süssük, amíg a sajt megolvad. Melegen tálaljuk.
Kategóriák:
recept / Vacsora / Vacsora / Ünnepi ételek / Gyorsétterem / Hot dogok / / Amerikai konyha / Rachael Ray / Étkezés 30 perc alatt
Hasonló receptek
