Hot dogok grillezett csirkekolbásszal és édesburgonya-hasábburgonyával

Szavazatok: 2

Az étel fotója: Pál Sirisaly

Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Hot dogok grillezett csirkekolbásszal és édesburgonya-hasábburgonyával.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Burgonya

2 közepes édesburgonya, meghámozzuk és 0,5 cm vastag csíkokra vágjuk.
1/2 csésze zsemlemorzsa
1 teáskanál őrölt kömény
1 teáskanál paprika
1 evőkanál extra szűz olívaolaj
Durva só
1 tojásfehérje

Hotdog

4 csirkekolbász
4 krumplis zsemle hot dogok esetén hosszában vágjuk be és süssük meg
2 evőkanál barbecue szósz, plusz egy kevés a tálaláshoz
2 kukoricacső, hántolva
1/4 csésze apróra vágott uborka, magok nélkül
1/4 csésze apróra vágott narancssárga kaliforniai paprika
1 lime leve
1 teáskanál cukor
Durva só
2 evőkanál apróra vágott bazsalikom
1 evőkanál extra szűz olívaolaj

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kolbászok, hot dog zsemlék, édesburgonya, kukorica, uborka, édes paprika, barbecue szósz, tojások, zsemlemorzsa, citromlé, hasábburgonya, bazsalikom, kömény, paprika

Az étel elkészítése a recept szerint:

Sült krumpli elkészítése: Helyezd a sütőlapot a sütőbe, és melegítsd elő 220 Celsius-fokra. Egy kis tálban keverd össze a zsemlemorzsát, a köményt, a paprikát, az olívaolajat és 1 teáskanál sót.
Egy közepes tálban verd fel a tojásfehérjét habosra. Tedd a tálba az édesburgonyát, és forgasd meg alaposan a tojásfehérjével. Add hozzá a zsemlemorzsás keveréket, és keverd össze.

Helyezd a burgonyákat egyenletes rétegben egy forró tepsire, és szórd meg a maradék zsemlemorzsás keverékkel. Süsd 25 percig, amíg a burgonya megpuhul és ropogós nem lesz.

Közben hot dogokat készíteni csirkekolbásszalMelegítsd elő a grillt közepes-magas hőfokra. Grillezd a kukoricát 6 percig, időnként megforgatva, amíg enyhén megpirul. Hagyd kihűlni.

Vágd le a szemeket a csőről, és egy tálban keverd össze az uborkával, a paprikával, a lime levével, a cukorral és 1/4 teáskanál sóval. Add hozzá a bazsalikomot és az olívaolajat, és keverd össze.
Süsd meg csirkekolbász Grillezzük 5 percig, vagy amíg meg nem pirul. Időnként forgassuk meg, és kenjük meg barbecue szósszal. Helyezzük a kolbászokat zsemlékbe, és szórjuk meg kukoricás keverékkel. Édesburgonya-hasábburgonyával és barbecue szósszal tálaljuk.

Kínálatunkban szerepel 10 módszer az édesburgonya főzésére.