Wisconsini grillezett marhahúsos virslik sajttal
Szavazatok: 4
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Sandra Lee sajttal grillezi a marhahúsos kolbászokat, és sörös mártásban főtt hagymával szórja meg őket.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 evőkanál (60 g) vaj
- 2 vékonyra szeletelt vöröshagyma
- 1 vékonyra szeletelt hagyma
- 1 üveg sör, 0,33 l.
- Növényi olaj a grillsütő kikenéséhez
- 8 friss darált marhahúsos kolbász sajttal
- 8 zsemle hot dogok durvára őrölt rozslisztből készült szezámmaggal
- Durva szemű mustár
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vöröshagyma, hagyma, világos sör, kolbászok, hot dog zsemlék, teljes kiőrlésű mustár
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegíts elő egy faszenes vagy gázgrillt magas hőfokra közvetlen hővel. Olvaszd fel a vajat egy nagy serpenyőben. Add hozzá a hagymát, és főzd 10 percig, időnként megkeverve, amíg a hagyma megpuhul. Öntsd a sört a keverékre, fedd le az edényt, és főzd további 10 percig. Vedd le a fedőt, és hagyd a keveréket lassú tűzön párolódni. Főzd 5 percig, vagy amíg a sör nagy része elpárolog.
- Kissé csökkentsd a hőt, és kend meg a grillrácsot növényi olajjal. Süsd a kolbászokat 8-10 percig, oldalanként 4-5 percig. Süsd ropogósra a hot dog zsemléket. Tálaláskor helyezd a kolbászokat egy hot dog zsemlére, és locsolj meg egy kevés szósszal, hagymával és mustárral.
Kategóriák:
Hasonló receptek
