Francia pirítós rakott pekándióval és juharsziruppal
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Meleg, puha, fahéjjal és szerecsendióval illatos Paula Deen finom reggeli rakott étele előző este elkészíthető, és másnap reggel egyszerűen megsüthető.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 francia kenyér (350-450 g)
- 8 db CO kategóriájú tojás
- 2 csésze alacsony zsírtartalmú tejszín (10-12%)
- 1 csésze tej
- 2 evőkanál kristálycukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
- Só a kés hegyén
- Diós töltelék, lásd a receptet alább
- Juharszirup
Diós töltelék:
- 1 csésze apróra vágott pekándió
- 225 g vaj
- 1 csésze világosbarna cukor (erősen lenyomkodva)
- 2 evőkanál könnyű kukoricaszirup
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tojások, tej, krém, kukoricaszirup, juharszirup, vanília kivonat, fahéj, szerecsendió, barna cukor, pekándió, cipó
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Vágj 20 darab 2,5 cm-es szelet francia kenyeret. (A maradék kenyeret fokhagymás pirítósnak vagy zsemlemorzsának használhatod.) Rendezd el a kenyeret két rétegben egy jól kiolajozott 23x33 cm-es (9x13 hüvelykes) sütőtálban, a szeleteket fedjék át.
Egy nagy tálban keverjük össze a tojásokat, a tejszínt, a tejet, a cukrot, a vanília kivonatot, a fahéjat, a szerecsendiót és a sót, majd habverővel vagy robotgéppel verjük, amíg össze nem áll, de nem túl levegős nem lesz.
Öntsd a tejes-tojásos keveréket a kenyérszeletekre, egyenletesen bevonva őket. Kenj el egy kis mennyiséget a keverékből a szeletek között. Fedd le alufóliával, és tedd hűtőbe egy éjszakára. - Másnap melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
Egyenletesen kend el a diós tölteléket a kenyéren, és süsd 40 percig, amíg felpúposodik és aranybarna nem lesz. Juharsziruppal tálald.
Diós töltelék:
Egy közepes tálban keverd össze az összes hozzávalót, és habverővel keverd el. Ez az adag elég lesz egy pirítós rakott kenyérhez.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
