Bacon juharsziruppal


Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk juharszirupos szalonnát
Menj vissza Nyomtatott verzió

Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 433, összes zsír 34 G., telített zsírok 12 G., fehérjék 11 G., szénhidrátok 21 G., rost 1 G., koleszterin 56 mg, nátrium 567 mg, cukor 17 G.


A lakkozott (vagy mázas) szalonna egy szokatlan előétel, amit nem fogsz tudni abbahagyni. A szalonnacsíkokat juharsziruppal, zsályával és cayenne-borssal vonják be, majd sütőben sütik, amíg finom mázas nem lesz. A lakkozott szalonna ízek széles skáláját tartalmazza, beleértve az édes, sós, fűszeres, pikáns és füstös jegyeket. Előételként, vagy salátákban és szendvicsekben is tálalható.



A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:


  • 1/3 evőkanál juharszirup
  • 1,5 evőkanál friss zsálya, finomra aprítva
  • 1/4 teáskanál cayenne bors
  • 340 g vastag szalonnacsíkok



Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: szalonna, juharszirup, őrölt cayenne bors, zsálya

Az étel elkészítése a recept szerint:


  1. Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Bélelj ki egy nagy, peremes tepsit két réteg alufóliával, majd fedd le egy sütőpapírral.
  2. Keverd össze a juharszirupot, a zsályát és a cayenne-borsot egy kis tálban. Mártsd bele a szalonnát, hogy bevonja a szirupot, majd rendezd el a szeleteket egy sütőlapon egyetlen rétegben.

  3. Süsd a szalonnát, amíg barnulni nem kezd, körülbelül 20 percig. Fordítsd meg a szalonnát, és ha egyenetlenül barnulnak, forgasd meg a szeleteket is. Folytasd a sütést, amíg a szalonna minden oldalán ropogós nem lesz, további 10-15 percig. Tedd át tiszta sütőpapírra, hogy kissé kihűljön, majd tálald.





Kategóriák:



Hasonló receptek




Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei