Francia pirítós rakott bogyós gyümölcsökkel

Szavazatok: 1

Elkészítési útmutató - Bogyós francia pirítós rakottas

Idő: 9 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8

Tápérték adagonként:

Adagméret: 1 adag a 14-ből
Kalória 266, összes zsír 10 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 8 G., szénhidrátok 37 G., rost 3 G., koleszterin 101 mg, nátrium 373 mg, cukor 21 G.

Készíts bundás kenyeret egy nagyobb társaságnak. Ez a recept tökéletes reggelire, ha vendégek érkeznek. Nem kell korán kelned, hogy mindenkinek bundás kenyeret süss: minden egy edényben elkészül. Ráadásul a tepsit előző este össze kell állítanod, és egy éjszakán át a hűtőszekrényben kell pácolódnia. Reggel már csak annyi a dolgod, hogy megsüsd, és gond nélkül elfogyaszd.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2 evőkanál sótlan vaj
1 tegnapi vekni (450 g) fehér kenyér
2,5 csésze vegyes bogyós gyümölcs, például áfonya, málna és szeder
3 csésze tej
2/3 csésze kristálycukor
0,5 csésze tejszín
2 teáskanál természetes vanília kivonat
0,5 teáskanál természetes mandulakivonat
6 nagy tojás
Porcukor, a szóráshoz
Meleg juharszirup, tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tojások, krém, tej, mandulakivonat, áfonya, málna, földi szeder

Az étel elkészítése a recept szerint:

Vajazz ki egy 22x32 cm-es tepsi belsejét. Vágd a kenyeret 2-2,5 cm vastag szeletekre. Helyezd a kenyeret az előkészített tepsibe, kissé átfedve egymást. Szórd a bogyókat a kenyér tetejére, hagyd, hogy egy része a tepsi aljára essen.
Egy közepes tálban keverjük össze a tejet, a kristálycukrot, a tejszínt, a vanília- és mandulakivonatot, a tojásokat és az 1/4 teáskanál sót, amíg a cukor fel nem oldódik.

Öntsd a keveréket a kenyérre és a bogyós gyümölcsökre, óvatosan nyomkodva, hogy a kenyér ellepje a tojásos keveréket. Olvaszd fel a vajat, és csorgasd a tetejére. Fedd le folpackkal, és tedd hűtőbe egy éjszakára.
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Távolítsd el a fóliát és dobd ki.
Süsd a bundáskenyért 45-50 percig, amíg aranybarna nem lesz, és a krém meg nem szilárdul a közepén. Ha túlságosan barnulni kezd, fedd le a tepsit alufóliával.
Hagyjuk pihenni 10 percig, majd szórjuk meg porcukorral, és meleg juharsziruppal tálaljuk.

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Reggeli / Desszertek / Gyümölcsdesszertek / Édes piték, torták és rakott ételek / / Food Network - receptek

Receptgyűjtemények