Idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4-6

Lépésről lépésre recept édesburgonya palacsinta készítéséhez.

Hozzávalók:

Palacsinták

• 1 csésze liszt
• 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
• 4 teáskanál sütőpor
• 2 evőkanál barna cukor
• 1 teáskanál fahéj
• Egy csipet szerecsendió
• 2 csésze tej
• 4 teáskanál olvasztott vaj, plusz még egy kevés a tepsi kikenéséhez
• 2 tojás
• 1 édesburgonya, puhára főzve, meghámozva és összetörve
• Pekándióvaj, recept alább
• Juharszirup tálaláshoz

Mogyoróvaj

• 1/4 csésze finomra vágott pekándió, pirítva és lehűtve
• 225 g puha vaj
• 1/2 teáskanál fahéj
• 1 teáskanál vanília
• 1 evőkanál barna cukor
• 1 evőkanál méz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

prémium liszt, teljes kiőrlésű liszt, barna cukor, fahéj, szerecsendió, tej, vaj, tojások, édesburgonya, juharszirup, pekándió, vanília kivonat, méz

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés

• Palacsinták

  
  Keverd össze az összes hozzávalót egy nagy tálban. Verd fel simára. Süsd a palacsintákat adagokban egy olajozott serpenyőben közepesen magas lángon, amíg buborékok nem jelennek meg a felszínükön. Ezután fordítsd meg és süsd aranybarnára. Tálald az édesburgonya-palacsintákat juharsziruppal és mogyoróvajjal.
2. lépés

• Pekándióvaj

  
  Keverd össze az összes hozzávalót. Csomagold sütőpapírba, és tedd a fagyasztóba. Szeleteld fel, és rendezd el az édesburgonya-palacsinták tetején.

Szavazatok: 7