Makadámdiós panírozott tonhal
Szavazatok: 3
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
Makadámdiós panírozott tonhal - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 tonhalfilé (200-225 g)
- Só és őrölt fekete bors
- 1/4 teáskanál plusz 2 evőkanál olívaolaj
- Egy csipetnyi kakukkfű és tárkony
- 2 evőkanál közepesen apróra vágott makadámiadió
- 1 teáskanál nagyon finomra aprított mogyoróhagyma
- 1 teáskanál nagyon finomra aprított fokhagyma
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tonhal, makadámiadió, kakukkfű, tárkony, mogyoróhagyma, fokhagyma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Sóval, borssal, 1/4 teáskanál olívaolajjal, kakukkfűvel és tárkonnyal ízesítjük a tonhalat. Mindkét oldalára nyomunk egy evőkanál apróra vágott makadámiadiót.
- Tedd a fokhagymát, a mogyoróhagymát és 2 evőkanál olívaolajat egy serpenyőbe, és melegítsd magas lángon, amíg az olaj csillogni nem kezd.
Óvatosan helyezd a halat a serpenyőbe, és pirítsd oldalanként 15 másodpercig, ha véres, vagy 30 másodpercig, ha közepesen véres. Ha jól átsütve szereted a halat, kezdd el alacsony lángon sütni, és folytasd a sütést, amíg kész nem lesz. Mahimahi vagy ono is elkészíthető így.
Tálald kedvenc burgonya- vagy zöldséges ételeddel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
