Karibi rizs és bab
Szavazatok: 1
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Karibi rizs és bab - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 konzerv (450 g) bab (átmosva)
- 1 csésze száraz rizs
- 2 evőkanál rizsborecet
- 1/2 skót bonnet paprika, kimagozva és kockára vágva
- 1/4 csésze növényi olaj
- 1 nagy hagyma, apróra vágva
- 2 gerezd apróra vágott fokhagyma
- 2 csésze csirke- vagy zöldségleves
- 2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyemlevél
- 1 evőkanál apróra vágott metélőhagyma
- Csípős szósz
- Só és őrölt fekete bors
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: rizs, vörösbab, chili paprika, rizsecet, csípős szósz, hagyma, fokhagyma, metélőhagyma, petrezselyem
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsünk olajat egy nagy serpenyőben. Pároljuk meg a hagymát, a fokhagymát és az erős paprikát, majd adjuk hozzá a babot és a rizsecetet, és főzzük körülbelül 5 percig. Adjuk hozzá a rizst a babhoz, öntsük hozzá a húslevest, csökkentsük a hőt, és pároljuk, amíg a rizs megpuhul, körülbelül 15-20 percig. Adjuk hozzá a petrezselymet, a metélőhagymát, a csípős szószt, a sót és a borsot, és tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
