Sajtos kenyér „Mozzarella Carozza”
Szavazatok: 5
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Sajtos kenyér „Mozzarella Carozza-ban” - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 6 szelet fehér kenyér kéreg nélkül
- 1 mozzarella golyó, kb. 0,5 cm vastag szeletekre vágva, majd csíkokra vágva
- 1/2 csésze tej
- 3 púpozott evőkanál búzaliszt
- 1 tojás
- Só és őrölt fekete bors
- 1/2 csésze növényi olaj sütéshez
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fehér kenyér, mozzarella sajt, liszt, tojások, tej
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Készítsen kenyérrel és sajttal készült szendvicseket, hagyjon egy kis szélet. Nyomja össze a széleket az ujjaival, hogy varratot képezzen. (A puha fehér kenyér egyik előnye, hogy könnyen összeragad.)
Öntsön tejet az egyik levesestálba, a másikba adja hozzá a lisztet, egy harmadikban pedig verje fel a tojásokat sóval és borssal. Közepes lángon hevítsen olajat egy serpenyőben. - A szendvicseket egyenként gyorsan tejbe mártjuk, majd lisztbe forgatjuk, végül pedig ismét felvert tojásba mártjuk.
Forró olajban süsd ropogósra és aranybarnára mindkét oldalát, majd szedd papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges olajat. Vágd félbe és tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
