Poutine csirkével és sajttal
Szavazatok: 16
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 485, összes zsír 16 G., telített zsírok G., fehérjék 42 G., szénhidrátok 44 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 485, összes zsír 16 G., telített zsírok G., fehérjék 42 G., szénhidrátok 44 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Csirkés-sajtos poutine - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,5 csésze csíkokra vágott grillezett csirke (bőr nélkül)
- 110 g alacsony zsírtartalmú mozzarella sajt, kockára vágva
- 900 g sárga burgonya, 0,5 cm vastag csíkokra vágva.
- Speciális spray kenéshez
- 2 tojásfehérje
- 2 teáskanál paprika
- Durva só és frissen őrölt bors
- 1 csokor zöldhagyma, apróra vágva
- 3 csésze enyhén sózott csirkehúsleves
- 1/4 csésze liszt
- 1 evőkanál Worcestershire szósz
- 3/4 csésze fagyasztott borsó
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: sárga burgonya, csirke, tojások, mozzarella sajt, borsó, zöldhagyma, paprika, liszt, Worcestershire szósz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 245 Celsius-fokra. Kenj ki 2 sütőlapot sütőspray-vel. Egy nagy tálban verd fel a tojásfehérjét a paprikával, fél teáskanál sóval és fekete borssal.
Add hozzá a burgonyát, és keverd össze. Öntsd le a felesleges tojást, majd helyezd a burgonyákat egy sütőlapra. Fújd be sütőspray-vel, és süsd 20-30 percig, amíg aranybarna és ropogós nem lesz. Ügyelj arra, hogy félidőben megfordítsd a burgonyát. - Közben fújj be egy nagy tapadásmentes serpenyőt sütőspray-vel. Add hozzá a zöldhagyma felét, és közepes lángon párold 1-2 percig, amíg megpuhul.
Adjunk hozzá 1/2 csésze csirkehúslevest. Adjuk hozzá a lisztet, keverjük simára, majd fokozatosan adjuk hozzá a maradék 2,5 csésze húslevest és a Worcestershire szószt. Pároljuk, időnként megkeverve, 6-8 percig, amíg a keverék besűrűsödik.
Add hozzá a csirkét és a borsót, és párold lassú tűzön 3 percig. (Ha túl sűrű lenne, hígíthatod egy pohár vízzel.) - A csirkés keverékre egyenletesen kend el a mozzarellát. Rétegezd a burgonyát és a csirkét a tányérok közé, majd szórd meg a maradék újhagymával.
Kategóriák:
Hasonló receptek
