Olasz csirke tészta rakottas
Szavazatok: 16
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 432, összes zsír 19 G., telített zsírok G., fehérjék 21 G., szénhidrátok 44 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 432, összes zsír 19 G., telített zsírok G., fehérjék 21 G., szénhidrátok 44 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Készítsen kiadós vacsorát mindössze egy óra alatt. Giada De Laurentiis rakott étele, fokhagymás csirkével, paradicsommal, mozzarellával és tésztával, a klasszikus olasz ételre, a parmezános csirkemellre emlékeztet.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csésze kis tészta "Horns" (vagy bármilyen más kis tészta)
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1/2 csésze csirkemellfilé, 2,5 cm-es kockákra vágva
- 1/2 csésze finomra vágott vöröshagyma (1/2 kis fej vöröshagyma)
- 1 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
- 400 g konzerv paradicsom saját levében, kockára vágva
- 1 csésze mozzarella sajt, durvára reszelve
- 1/4 csésze petrezselyem, finomra aprítva
- 1/4 teáskanál durva só
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1/4 csésze zsemlemorzsa
- 1/4 evőkanál reszelt parmezán
- 1 evőkanál (15 g) vaj, plusz még egy kevés a tepsi kikenéséhez
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tészta, csirkemellek, hagyma, fokhagyma, paradicsom, mozzarella sajt, petrezselyem, zsemlemorzsa, Parmezán sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
- Forralj fel sós vizet egy közepes lábasban magas lángon. Add hozzá a tésztát, és főzd, időnként megkeverve, amíg éppen csak megpuhul, körülbelül 5 percig. Szűrd le, és tedd át a tésztát egy nagy tálba.
- Közben hevítsünk fel egy lábast olívaolajjal közepes lángon. Adjuk hozzá a csirkét, és főzzük 3 percig. Keverjük hozzá a hagymát és a fokhagymát, és főzzük, amíg a csirke megpuhul, a hagyma pedig megpuhul, körülbelül 5 percig vagy tovább. Tedd a sült csirkét egy tálba a főtt tésztával. Adjuk hozzá a konzerv paradicsomot, a mozzarellát, a petrezselymet, a sót és a borsot. Alaposan keverjük össze.
- Öntsük a keveréket egy kivajazott 20x20x2 cm-es tepsibe. Egy kisebb tálban keverjük össze a zsemlemorzsát és a parmezán sajtot. Szórjuk meg a tepsi tetejét. Szórjunk rá kis vajdarabokat. Süssük aranybarnára, körülbelül 30 percig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
