Idő: 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 tojás kenyérben

Ébredj a szabadnapodon, és süss egy lágy sárgájú tükörtojást egy aranybarna pirítósban. Egy finom tükörtojás a serpenyőben a tökéletes 5 perces reggeli!

Hozzávalók:

• 1 szelet kedvenc kenyeredből
• 1 evőkanál (15 g) vaj
• 1 tojás
• Só és őrölt fekete bors

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

tojások, fehér kenyér

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy pohár vagy kekszvágó segítségével vágj egy lyukat egy kenyérszelet közepébe.
2. lépés
• Közepesen alacsony lángon melegítsünk fel egy serpenyőt, és olvasszuk fel a vajat. Miután a vaj megolvadt, tegyünk bele egy szelet kenyeret, és üssünk egy tojást közvetlenül a serpenyő mélyedésének közepébe.
3. lépés
• Süsd, amíg a tojás meg nem szilárdul az alján, 30-45 másodpercig. Ízesítsd a tojást sóval és borssal. Körülbelül egy perc múlva fordítsd meg a kenyeret a tükörtojással egy spatulával, és sózd és borsozd a másik oldalát is.
4. lépés
• Mozgasd a kenyeret a serpenyőben, hogy az felszívja az olvadt vajat. A tojássárgájának a sütés végén még puhának kell lennie.

Szavazatok: 13