Csirkés és tortellini Alfredo tészta serpenyőben
Szavazatok: 3
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Adagméret: 16 adagból 1
Kalória 296, összes zsír 18 éves G., telített zsírok 11 G., fehérjék 17 G., szénhidrátok 16 G., rost 1 G., koleszterin 86 mg, nátrium 346 mg, cukor 1 G.
Adagméret: 16 adagból 1
Kalória 296, összes zsír 18 éves G., telített zsírok 11 G., fehérjék 17 G., szénhidrátok 16 G., rost 1 G., koleszterin 86 mg, nátrium 346 mg, cukor 1 G.
Ez a gyors, de finom étel bolti tortellini tésztával és sajttal kezdődik, mini gombócokkal, krémes Alfredo szószban párolva, majd csirkecombokkal megszórva, sütőben sütve. Az étel szépsége abban rejlik, hogy teljes egészében egy serpenyőben készül (győződjön meg róla, hogy sütőben is használható), így nem kell külön főzni a tésztát, ami kevesebb piszkos edényt jelent. Szórja meg petrezselyemmel, és tálalja. Tökéletes fogás egy finom vacsorához egy hosszú munkanap után.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,5 csésze tejszín
- 55 g sótlan vaj
- 2 csipet frissen reszelt szerecsendió
- 1,5 evőkanál reszelt parmezán
- 500 g fagyasztott sajtos tortellini
- 2 db bőr és csont nélküli csirkemell, 2,5 cm-es darabokra vágva (kb. 600 g)
- 1/4 csésze apróra vágott friss petrezselyem
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tortellini tészta, csirkemellek, Parmezán sajt, krém, szerecsendió, petrezselyem
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
- Egy nagy, sütőben is használható serpenyőben keverjük össze a tejszínt, a vajat, a szerecsendiót, 1 csésze parmezánt és 1 teáskanál sót, és közepesen magas lángon, időnként megkeverve melegítsük, amíg a sajt és a vaj megolvad, 3-4 percig.
- Add hozzá a tortellinit, és főzd puhára 4-5 percig. Add hozzá a csirkét, és szórd meg a maradék fél csésze parmezánnal.
- Tedd a tepsit a sütőbe, és süsd 10-12 percig, amíg a csirke átsül, a szósz besűrűsödik, és a teteje aranybarna nem lesz. Hagyd pihenni 10 percig, majd tálald, megszórva petrezselyemmel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
