Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8

„Ez egy átlagos recept egy rendkívüli salátához” – mondja Patrick Neely hibátlan „kreációjáról”, amely finom szalonnát és ropogós vöröshagymát tartalmaz.

Hozzávalók:

• 6 szelet szalonna, ropogósra sütve és finomra aprítva
• 2 (8 evőkanál) brokkolifej
• 1/2 vöröshagyma, vékonyra szeletelve félkarikákra
• 2/3 evőkanál durvára reszelt erős cheddar sajt
• 1/3 csésze majonéz
• 1/3 csésze tejföl
• 1/4 teáskanál zellermag
• Só és frissen őrölt fekete bors

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

szalonna, brokkoli káposzta, vöröshagyma, cheddar sajt, majonéz, tejföl, zellermagok

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• A brokkolit válasszuk rózsákra. Forraljuk fel sós vízben, amíg kissé megpuhul, körülbelül 20 másodpercig. Tegyük egy tál jégre. Szűrjük le és tegyük félre.
2. lépés
• Jól keverjük össze a többi hozzávalót. Adjuk hozzá a brokkolit. Ízesítsük a salátát sóval és borssal ízlés szerint.

Szavazatok: 2