Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Ebben a lédús nyári salátában a ropogós jégsaláta gyönyörűen párosul sült szalonnadarabokkal, édes koktélparadicsommal és pikáns kéksajttal, mindezt majonézből, ketchupból, tormából és worcestershire szószból készült finom öntettel. A saláta könnyű, mégis laktató, így nagyszerű nassolnivaló két étkezés között. A jégsalátát közvetlenül a saláta összeállítása előtt vágd fel, hogy ropogós maradjon.

Hozzávalók:

• 1 fej jégsaláta
• 1 csésze majonéz
• 1/4 csésze ketchup
• 2 evőkanál torma
• 1-2 csepp worcestershire szósz
• 6 vastag csík füstölt szalonna, 2 cm-es darabokra vágva.
• 6 koktélparadicsom, félbevágva
• 4 zöldhagyma, vékonyra szeletelve
• 0,5 csésze morzsolt kéksajt
• 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

jégsaláta, szalonna, koktélparadicsom, zöldhagyma, kék sajt, krémes torma

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Készítse elő az öntetet:
  
  Egy kis tálban keverjük össze a majonézt, a ketchupot, a tormát, a worcestershire szószt és ízlés szerint sót, amíg sima nem lesz.
2. lépés
• Közepes lángon ropogósra pirítjuk a szalonnát, majd egy szűrőkanállal áttesszük egy papírtörlővel bélelt tányérra, hogy lecsepegjen róla a felesleges zsír.
3. lépés
• Durvára vágjuk a salátát, és egy kevés öntettel tálaljuk egy tálalótálban. Szórjuk meg paradicsommal és újhagymával. Szórjuk meg a salátát baconnel és kéksajttal, ízlés szerint ízesítsük borssal, és szórjuk meg petrezselyemmel. Az öntettel tálaljuk.

Szavazatok: 3