Egyszerű receptek sajtos előételekhez

Sült brie sajt

Tyler Florence egy brie sajtkorongot alufóliába csomagol, nyúlósra süti, és különféle mártogatósokkal tálalja, például almával, pereccel vagy bagettszeletekkel.

Recept: Sült brie sajt

Ravioli marinara szósszal

Ha a sült tészta furcsán hangzik, ne félj kipróbálni valami újat. Ropogós ravioli lágy sajtos töltelékkel és gazdag marinara mártogatóssal – istenien hangzik, nem igaz?

Recept: Ravioli marinara szósszal

Sajttál téli aszalt gyümölcskompóttal

Ez az édes mazsola, Granny Smith alma, aszalt cseresznye és aszalt sárgabarack kompót tökéletesen illik a gorgonzolához vagy a csípős cheddarhoz.

Recept: Sajttál téli aszalt gyümölcskompóttal

Sütőben sült töltött gombafejek

Michael Chiarello a portobello gombát kényelmes előétellé varázsolja olvasztott mozzarellával és ropogós parmezános zsemlemorzsás tésztával.

Recept: Sütőben sült töltött gombafejek

Kecskesajt kaporral megszórva

Ree Drummond 20 perc alatt elkészíti ezt az előételt: kecskesajtot forgat frissen vágott kaporba, és keksszel tálalja.

Recept: Kecskesajt kaporral megszórva

Sajtos keksz dióval

Ina Garten házi készítésű kekszei felejthetetlen csemegét nyújtanak. Tálaljuk hideg Chardonnay-val vagy kedvenc őszi levesünkkel.

Recept: Sajtos keksz dióval

Spanyol sajtos tapas mézzel

Tyler Florence egyszerű előétele másodpercek alatt elkészül. Vendégeid felfedezik a Manchego sajt és a méz zseniális kombinációját.

Recept: Spanyol sajtos tapas mézzel

Sajttal töltött datolya prosciutto sonkába csomagolva

Giada De Laurentiis egyszerű előételével időt takaríthatsz meg, és élvezheted a vendégeket. Egyszerűen tekerd a finom kecskesajtot és a mascarponét a prosciutto szeletekbe.

Recept: Sajttal töltött datolya prosciutto sonkába csomagolva

Crostini sült paradicsommal és 3 féle sajttal

Ez a könnyű előétel háromféle sajtot – romanót, ricottát és kéksajtot – tartalmaz, ropogós francia bagettszeletre olvasztva.

Recept: Crostini sült paradicsommal és 3 féle sajttal

Perecpanírozott rántott sajt

Próbáld ki ezeket a ropogós, panírozott golyókat: bennük ragacsos parmezánt és cheddart találsz.

Recept: Perecpanírozott rántott sajt

Mozzarella sajtos előétel mézzel és fügével

Boltban vásárolt filo tésztából ez az aszalt fügéből, mézből és füstölt mozzarellából készült előétel szuper egyszerűen elkészíthető.

Recept: Mozzarella sajtos előétel mézzel és fügével

Brie és Vidalia hagymapuffok

Claire Robinson karamellizált hagymát ad a klasszikus sült brie előétel saját verziójához.

Recept: Brie és Vidalia hagymapuffok

Almás galette kecskesajttal, cseresznyével és mandulával

Ha azt gondolod, hogy a cseresznyés-mandulás galette desszertnek hangzik, igazad van. De egy finom, ízletes kecskesajt hozzáadásával ugyanolyan jól tálalható a főétel előtt vagy után.

Recept: Almás galette kecskesajttal, cseresznyével és mandulával

Bruschetta kaliforniai paprikával és gorgonzolával

A gyönyörű őszi színekben pompázó édes paprikák ropogós textúrát kölcsönöznek az előételnek, kellemes kontrasztot alkotva a krémes gorgonzola sajttal.

Recept: Bruschetta kaliforniai paprikával és gorgonzolával

Vidéki kenyérragu kecskesajttal, kelkáposztával és szalonnával

Bobby Flay kiadós tölteléke lényegében mindenki kedvenc salátája, amelyet egy szelet vidéki kenyérrel tesznek a tetejére.

Recept: Vidéki kenyérragu kecskesajttal, kelkáposztával és szalonnával

Crostini aszalt paradicsomlekvárral

A Giada aszalt paradicsomlekvárt készít, ami intenzívebbé teszi a paradicsom ízét. A fűszeres kecskesajt tökéletesen kiegészíti ezt az előételt, enyhítve az ízek csípősségét.

Recept: Crostini aszalt paradicsomlekvárral

Quiche sonkával, paradicsommal és sajttal

A quiche meglepően jól indul egy ünnepi vacsora (lényegében egy sós pite, és ki mond nemet a pitére Hálaadáskor?). Az előre elkészített tészta miatt ez a recept meglehetősen gyorsan elkészül.

Recept: Quiche sonkával, paradicsommal és sajttal

Könnyű saláta almával és kukoricával

Giada szerint ez a saláta olyan, mint a konfetti, mert az összetevők (beleértve a kukoricát, az almát, az áfonyát és a Gruyère sajtkockákat) annyi ízt és textúrát adnak neki.

Recept: Könnyű saláta almával és kukoricával

Pecorino sajttal és fűszernövényekkel töltött gombafejek

A töltött gomba mindig nagy sikert arat az ünnepi asztalon, különösen, ha pecorino sajttal és olaszos zsemlemorzsával szórjuk meg.

Recept: Pecorino sajttal és fűszernövényekkel töltött gombafejek

Svájci sajtos és szalonnás mártogatós

Rachael Ray krémes sajtmártása nagy sikert arat majd a bulidon.

Recept: Svájci sajtos és szalonnás mártogatós

Kiváló sütőtök leves a legjobb parmezános krutonokkal

A sütőtökös leves egy klasszikus őszi étel, jellemzően édes ízvilággal. Tyler verziója azonban gazdag, sajtos ízt kap a parmezános krutonoktól.

Recept: Kiváló sütőtök leves a legjobb parmezános krutonokkal