Citromos mártásban párolt articsóka
Szavazatok: 1
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Citromos mártásban párolt articsóka - részletes recept.
Javasoljuk
Recept:
Egy nagy serpenyőben adjunk hozzá 1/2 csésze vizet, 1/2 csésze bort, 1 1/2 uncia fagyasztott articsóka szívet, 3 széles csík citromhéjat, 2 evőkanál citromlevet és 2 evőkanál olívaolajat, és majdnem forraljuk fel; ízesítsük sóval és borssal.
Fedjük le, és főzzük, 5 perc után megkeverve, amíg az articsókák megpuhulnak, körülbelül 10 percig.
Vedd le a fedőt, adj hozzá 2 gerezd zúzott fokhagymát és 2 evőkanál olívaolajat, apróra vágott petrezselymet és mentát. Főzd, kevergetve, amíg a fokhagyma megpuhul, 1-2 percig.
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Articsóka, citromlé, fokhagyma, petrezselyem
Kategóriák:
Hasonló receptek
