Rizs csirkével citromos teriyaki szószban
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 1029, összes zsír 50 G., telített zsírok 14 G., fehérjék 72 G., szénhidrátok 69 G., rost 4 G., koleszterin 385 mg, nátrium 2382 mg, cukor 14 G.
Kalória 1029, összes zsír 50 G., telített zsírok 14 G., fehérjék 72 G., szénhidrátok 69 G., rost 4 G., koleszterin 385 mg, nátrium 2382 mg, cukor 14 G.
Ez a recept a szokásos teriyaki szósz ízét egy teljesen új szintre emeli. Adj citromot, gyömbért és pirospaprikát a szószhoz az élénkebb, citrusosabb ízért. Egyszerűen keverd össze a szószt csirkével és párolt brokkolival, és tálald rizzsel és rántottával egy szórakoztató ázsiai ihletésű ebédhez.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 grillcsirke, csíkokra vágott fehér és sötét hússal
- 280-350 g párolt brokkoli
- 3/4 csésze teriyaki szósz
- 0,5 csésze reszelt sárgarépa
- 2 citrom reszelt héja + 1/4 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál reszelt gyömbérgyökér
- 1 evőkanál sötétbarna cukor
- 0,5 teáskanál chili paprika pehely
- 2 zöldhagyma, apróra vágva
- 1 gerezd fokhagyma, reszelve
- 4 csésze főtt sushi rizs
- 4 tükörtojás
- 0,5 csésze finomra vágott, rántott hagyma
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tojások, szusi rizs, gyömbérgyökér, barna cukor, citromlé, grillezett csirke, brokkoli káposzta, sárgarépa, teriyaki szósz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a csirkét és a brokkolit egy nagy tálba, és tedd félre.
- Egy lábasban keverjük össze a teriyaki szószt, a sárgarépát, a citromhéjat és -levet, a gyömbért, a barna cukrot, a chilipelyhet, az újhagymát, a fokhagymát és egy kevés fekete borsot.
- Közepes lángon, kevergetve főzzük, amíg a szósz forrni nem kezd, és a cukor fel nem oldódik, körülbelül 5 percig. Öntsük a forró szószt a csirkére és a brokkolira, és forgassuk át, hogy bevonja őket.
- Oszd el a rizst 4 tálba, és tedd rá a csirkét és a brokkolit, add hozzá a rántottát, és szórd meg pirított hagymával.
Kategóriák:
Hasonló receptek
