Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2

Tejszínben párolt kagyló "Romantikus vacsora" - részletes recept.

Hozzávalók:

• 225 g kagyló
• 1/4 csésze víz
• 1/2 csésze fehérbor
• 250 ml tejszín
• 1/4 csésze vaj
• Kakukkfű ízlés szerint
• 1 evőkanál apróra vágott fokhagyma, opcionális

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

kagylók, fehérbor, kakukkfű, fokhagyma, krém

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Önts vizet egy mély lábasba, add hozzá a kagylókat, és közepes lángon főzd. Amikor a kagylók elkezdenek kinyílni, öntsd le a vizet. Add hozzá a fehérbort.
  
  Hagyjuk az alkoholt elpárologni, és amikor a bor forrni kezd, adjuk hozzá a tejszínt, a vajat, a kakukkfüvet és a fokhagymát. Csökkentsük a hőt, és tálaljuk, amikor az összes kagyló kinyílt. A fel nem bontott kagylókat dobjuk ki.

Szavazatok: 9