Többgabonás kukoricakenyér

Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk többgabonás kukoricakenyeret

Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Nehéz ellenállni ennek a kenyérnek az élénk narancssárga kérgének, melyet fehér szezámmaggal és világoszöld tökmaggal szórtunk meg. Ráadásul az étel nemcsak étvágygerjesztő, de finom is. Szükség esetén a tejet kefirrel helyettesíthetjük. A száraz hozzávalók keveréke jól eláll a fagyasztóban, így előre elkészíthető, majd egyszerűen összekeverhető a folyékony hozzávalókkal.

Javasoljuk

Recept:

Egy nagy tálban keverjünk össze 1 csésze teljes kiőrlésű lisztet, kukoricalisztet, 1/2 csésze cukrot, 1 teáskanál szódabikarbónát és 1/2 teáskanál durva sót. Keverjünk össze 1 csésze aludttejet, 2 tojást és 5 dkg olvasztott vajat. Habverővel gyorsan keverjük a lisztes keverékhez.

Öntsd a tésztát egy kivajazott 23 cm-es öntöttvas serpenyőbe, szórd meg szezámmaggal és tökmaggal. Süsd 200°C-on, amíg a beleszúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön, körülbelül 18-20 percig.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kukoricaliszt, teljes kiőrlésű liszt, tojások, savanyú tej, tökmag, kukoricakenyér, szezám

Kategóriák:

recept / Köretek / Pékség / Házi kenyér / / Food Network - receptek

Hasonló receptek