Tejszínes kukoricakenyér
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 206, összes zsír 6 G., telített zsírok G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 33 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 206, összes zsír 6 G., telített zsírok G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 33 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
A finom és aromás házi kukoricakenyér bármilyen étkezéshez illik, legyen az reggeli, ebéd vagy vacsora. A receptje annyira egyszerű, hogy minden nap süthetsz belőle friss kenyeret. A tésztához kukoricalisztre, egy kevés cukorra és sóra, sütőporra és szódabikarbónára, aludttejre (író vagy kefir is megfelel), tojásra, növényi olajra és tejszínes kukoricára lesz szükséged – krémes szószban főtt kukoricára. Elkészítheted magad, vagy vásárolhatsz konzervet is. Az összes hozzávalót összekevered, és mindössze 20 percig sütöd a sütőben.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csésze sárga kukoricadara
- 1 teáskanál durva só
- 1 evőkanál cukor
- 2 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál szóda
- 1 csésze savanyú tej vagy kefir
- 2 tojás
- 1 evőkanál tejszínes kukorica
- 2 evőkanál repceolaj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kukoricadara, cukor, savanyú tej, kefir, tojások, kukorica, kukoricakenyér
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 420°C-ra.
- Helyezz egy 30 cm átmérőjű öntöttvas serpenyőt a sütőbe.
- Egy tálban keverd össze a kukoricakeményítőt, a sót, a cukrot, a sütőport és a szódabikarbónát. Verd fel jól.
- Egy nagy tálban alaposan keverjük össze az írót, a tojásokat és a tejszínes kukoricát. Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a nedves keverékhez, és keverjük össze. Ha a tészta túl sűrű, adjunk hozzá még írót.
- Önts repceolajat egy forró öntöttvas serpenyőbe. Öntsd a tésztát a serpenyőbe. Süsd, amíg a kukoricakenyér aranybarna és tapintásra rugalmas nem lesz, körülbelül 20 percig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
