Tex-Mex stílusú kukoricakenyér
Szavazatok: 1
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Tápérték adagonként:
Kalória 318, összes zsír 14 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 44 G., rost 2 G., koleszterin 6 mg, nátrium 354 mg, cukor 6 G.
Kalória 318, összes zsír 14 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 44 G., rost 2 G., koleszterin 6 mg, nátrium 354 mg, cukor 6 G.
A pirospaprika-pehely és a zöldkaliforniai paprikaszeletek pikáns ízt adnak ezeknek a gazdag, sajtos muffinoknak, amelyek lényegében kukoricakenyér, de kényelmesebben tálalhatók. Tálaljuk köretként egy Tex-Mex ihletésű vacsorához, vagy vidd magaddal piknikre, útközben vagy a munkába.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 csésze kukoricaliszt
- 2 evőkanál sütőpor
- 2 evőkanál cukor
- 1 evőkanál pirospaprika pehely
- 2,5 teáskanál durva só
- 2 csésze tej
- 0,5 csésze repceolaj (canola)
- 1 konzerv (490 g) konzerv tejszínes kukorica
- 1 csésze reszelt erős cheddar sajt
- 1 csésze sárga hagyma, finomra aprítva (kb. 1 kis hagyma)
- 0,5 csésze zöld kaliforniai paprika, kockára vágva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kukoricaliszt, kukoricakenyér, kukorica, tej, cheddar sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Fújj be egy 12 db-os muffinformát sütőspray-vel, és tedd be a sütőbe, amíg összekevered a tésztát.
- Egy nagy tálban keverd össze a kukoricalisztet, a sütőport, a cukrot, a kaliforniai paprikapelyhet és a sót. Keverd össze, amíg az összetevők össze nem állnak. Add hozzá a tejet, a vajat és a kukoricát, majd keverd újra össze. Add hozzá a cheddar sajtot, a hagymát és a kaliforniai paprikát, és keverd egyenletesen.
- Óvatosan vedd ki a forró muffinformát a sütőből, és kanalazd bele a tésztát. Tedd vissza a sütőbe, és süsd addig, amíg a muffin közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön, körülbelül 15 percig. Hagyd hűlni 5 percig. Vedd ki a formából, és tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
