Kukoricakenyér kelkáposztával és szalonnával
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 364, összes zsír 16 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 11 G., szénhidrátok 45 G., rost 2 G., koleszterin 58 mg, nátrium 410 mg, cukor 9 G.
Kalória 364, összes zsír 16 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 11 G., szénhidrátok 45 G., rost 2 G., koleszterin 58 mg, nátrium 410 mg, cukor 9 G.
Ez a kukoricakenyér tökéletes módja annak, hogy felhasználjuk a maradék kelkáposztát és szalonnát. Egyszerűen aprítsd fel a hozzávalókat, add hozzá a kukoricakenyér tésztához, süsd néhány percig, és máris kész egy finom reggeli, amit az egész család imádni fog.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,5 csésze sárga kukoricaliszt
- 1/4 csésze prémium liszt
- 2 evőkanál cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál szóda
- 1/4 teáskanál finom só
- 1 csésze tej
- 1 csésze tejföl vagy 2%-os görög joghurt
- 2 evőkanál sótlan vaj, megolvasztva
- 1 nagy tojás
- 0,5 csésze apróra vágott sült szalonna
- 0,5 csésze sült kelkáposzta
- 0,5 csésze sült hagyma
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kukoricaliszt, kukoricakenyér, tojások, joghurt, tej, leveles káposzta, szalonna
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezz egy rácsot a sütő közepére, és melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Bőven fújj be sütőspray-vel egy 23 cm-es négyzet alakú sütőtálat vagy egy 23 cm-es öntöttvas serpenyőt.
- Egy nagy tálban keverd össze a kukoricakeményítőt, a búzalisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Egy közepes tálban keverd össze a tejet, a tejfölt, a vajat és a tojást. Add hozzá a tejes keveréket a lisztes keverékhez, és gyúrd simára. Add hozzá a szalonnát, a káposztát és a hagymát.
- Öntsd a tésztát az előkészített tepsibe, és süsd, amíg a kukoricakenyér közepe megszilárdul, 25-35 percig. Hagyd a formában hűlni körülbelül 15 percig. Lazítsd meg a forma széleit, majd vágd a kenyeret cikkekre vagy kockákra, és tálald melegen vagy szobahőmérsékleten.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
