Tésztasaláta sonkával és zöldborsóval, krémes fűszeres öntettel
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 338, összes zsír 16 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 13 G., szénhidrátok 35 G., rost 3 G., koleszterin 30 mg, nátrium 510 mg, cukor 3 G.
Kalória 338, összes zsír 16 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 13 G., szénhidrátok 35 G., rost 3 G., koleszterin 30 mg, nátrium 510 mg, cukor 3 G.
Díszítsd ezt a zöldborsóval és sonkával készült tésztasalátát krémes öntettel, friss mentával és petrezselyemmel a tetején, és máris egy csodálatos tavaszi csemege lesz húsvétra, amikor már mindenki zöldségre vágyik. A fagyasztott zöldborsó az év bármely szakában megmentő lehet, mivel minden ételhez tavaszi frissességet ad.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/3 csésze majonéz
- 1/4 csésze apróra vágott friss petrezselyem
- 3 evőkanál tejföl
- 2 evőkanál finomra vágott friss metélőhagyma
- 2 evőkanál apróra vágott friss menta
- 1,5 evőkanál frissen facsart citromlé
- 220 g száraz penne tészta (tollszálas)
- 1,5 csésze fagyasztott zöldborsó, felengedve
- 1 csésze kockára vágott sonka
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy lábasban forraljunk fel sós vizet.
- Egy nagy tálban keverjük össze a majonézt, a metélőhagymát, a mentát, a petrezselymet, a tejfölt, a citromlevet, 1/2 teáskanál sót és egy kevés frissen őrölt fekete borsot.
- Tedd a tésztát forrásban lévő vízbe, és főzd meg a csomagoláson található utasítások szerint. Három perccel azelőtt, hogy a tészta megfőne, add hozzá a zöldborsót. Szűrd le, és öblítsd le a tésztát és a borsót hideg víz alatt, hogy kihűljön, majd add a tálhoz az öntettel együtt.
- Add hozzá a sonkát a tálhoz, és forgasd össze. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint. A tésztasalátát a legjobb azonnal tálalni.
Kategóriák:
Hasonló receptek
