Otthon » A világ konyhái » ázsiai konyha » vietnami konyha » 2. oldal
 

Vietnami konyha receptek


Kategóriák: Desszertek, Gyümölcsök, .
Hideg banános-kókusztejes leves "Che chuoi"Megtekintések: 5 111

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Görögdinnye, banán, sárgadinnye, szilva, kókusztej, tejszín, vaníliarúd, citromfű, pelyhes tengeri só, limelé, juharszirup, menta, szezámmag...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 adag előételként
Kategóriák: Grill, Hús, Előételek, Szószokkal, Hús, Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - híres szakács
Sertéshúsos és garnélás tavaszi tekercsek (Goi kuon) mogyorószósszal (Nuoc leo)Megtekintések: 10 850
Recept tartalma:

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Sertéshús, garnélarák, rizstészta, római saláta, sárgarépa, uborka, halszósz, paradicsompüré, hoisin szósz, sriracha szósz, chili paszta, mogyoróhagyma, fokhagyma, chili paprika, bazsalikom, mogyoróvaj, földimogyoró, koriander, menta...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Levesek, Hús, .
Vietnami csirke tinola és papaya levesMegtekintések: 6355

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

csirke, spenót, papaya, halszósz, hagyma, gyömbér, fokhagyma...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 3 - 4
Kategóriák: Főételek, Hús, Gyorsétterem, Tortillák, Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
Banh Mi Wraps: Vietnámi grillezett sertéshúsos wrapek ecetes sárgarépával és mentávalMegtekintések: 4 298
Recept tartalma:

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Sertéshús, szójaszósz, halszósz, ötfűszeres fűszerkeverék, mogyoróhagyma, fokhagyma, jalapeño paprika, uborka, sárgarépa, majonéz, garam masala, szegfűszeg, kardamom, fahéj, limelé, tortilla, koriander, menta...
Idő: 20 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 adag előételként Kalóriatartalom: 328
Kategóriák: Grill, Hús, Saláták, Gyümölcs, .
Szerző: - híres szakács
Grillezett steak papajasalátávalMegtekintések: 5 381
Recept tartalma:

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Marhahús, papaya, chili paprika, mogyoróhagyma, fokhagyma, szójaszósz, limelé, rizsecet, halszósz, sárgarépa, koriander, menta, római saláta, vízitorma, mogyoróvaj, földimogyoró, méz...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 486
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Tésztával, .
Szerző:
Pho Bo (vietnami marhahúsos tésztaleves)Megtekintések: 32 542
Recept tartalma:

A pho egy kiadós vietnami leves, amelyet hagyományosan rizstésztával és hússal készítenek, a Food Network receptjében szereplő marhacsülök pedig kiemeli az eredeti leves ízét és állagát. A leg...

Marhahús, rizstészta, halszósz, hoisin szósz, sriracha szósz, jalapeño paprika, gyömbér, vöröshagyma, fokhagyma, fahéj, csillagánizs, fekete bors, bazsalikom, menta...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Grill, Hús, Előételek, Szószokkal, Hús, Szószok, Mártogatósok, .
Szerző:
Salátatekercsek grillezett sertéshússalMegtekintések: 4358
Recept tartalma:

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Sertéshús, Boston saláta, jalapeno paprika, mogyoróhagyma, fokhagyma, szójaszósz, halszósz, limelé, barna cukor, citromfű, sárgarépa, uborka, bazsalikom, koriander, menta...
Idő: 40 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 adag előételként
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, Tésztával, .
Szerző: - híres szakács
Vietnami zöldségsaláta rizstésztávalMegtekintések: 10 054

Részletes recept zöldségsaláta készítéséhez tésztával....

Kínai káposzta, rizstészta, sárgarépa, uborka, jalapeno paprika, limelé, halszósz, fokhagyma, koriander, menta, méz, földimogyoró...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Pho ga (vietnami rizstésztaleves csirkével)Megtekintések: 18 158

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Csirke, csirkemell, rizstészta, jalapeño paprika, serrano paprika, gyömbérgyökér, sriracha szósz, halszósz, lime, bazsalikom, koriander, menta...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző:
Könnyű vietnami csirketekercsekMegtekintések: 8 103

Ezek a ropogós vietnami stílusú tekercsek egészségesek és könnyűek, a rizs hozzáadása pedig teljes értékű étkezéssé teszi őket. Gluténmentesek és mindenki, még a felnőttek körében is népszerűek.

Csirke, barna rizs, rizsecet, szójaszósz, sárgarépa, uborka, Boston saláta, mogyoróvaj, újhagyma, bazsalikom, menta, koriander...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 3-4 előételként Kalóriatartalom: 342
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Hús, Tésztával, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Vietnami Pho Ga (csirkés tésztaleves)Megtekintések: 8 959
Recept tartalma:

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Csirkemell, csirkeszárny, shiitake gomba, jalapeno paprika, újhagyma, fokhagyma, tészta, gyömbérgyökér, halszósz, hoisin szósz, sriracha szósz, lime, fahéj, csillagánizs, bazsalikom, menta...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Gyorsétterem, Szendvicsek, Előételek, Szendvicsek, Zöldségek, Szószok, Gyorsétteremhez, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Vietnami szendvics darált hússal és savanyúságokkalMegtekintések: 7915
Recept tartalma:

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Darált sertéshús, szendvicszsemle, jalapeño paprika, hagyma, fokhagyma, gyömbér, uborka, sárgarépa, daikon retek, majonéz, sriracha szósz, halszósz, hoisin szósz, koriander, földimogyoró, szezámmag...
Idő: 3 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 szendvics
Kategóriák: Gyorsétterem, Hot dogok, Előételek, Zöldségek, Saláták, Zöldségek, Szószok, Gyorsétteremhez, .
Szerző:
Vietnami Banh Mi salátaMegtekintések: 9 160

Egy gyorséttermi töltelék receptje – vietnami Banh Mi saláta –, amely savanyított daikonból, sárgarépából és jalapeño paprikából áll. A salátát feltétként használják...

Daikon retek, sárgarépa, saláta, jalapeño paprika, rizsecet, koriander...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen
Kategóriák: Gyorsétterem, Szendvicsek, .
Szerző:
Vietnami tojásszendvicsekMegtekintések: 4881

Szendvicsrecept tojásos omletttel, pástétommal, savanyúsággal és ázsiai fűszerekkel.

Szendvicszsemle, tojás, bazsalikom, majonéz, halszósz, sriracha szósz, rizsecet, sárgarépa, uborka, chips...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 525
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Szendvicsek, .
Szerző:
Vietnami snack Banh MiMegtekintések: 6407

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Sertéspástétom, csirkepástétom, majonéz, gyömbér, szójaszósz, bagett, rizsecet, citromlé, citromhéj, sárgarépa, daikon retek, sriracha szósz, koriander...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8

1 2
Vissza Előre
Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei