Paradicsomos kukoricakása tükörtojással
Szavazatok: 2
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Dobd fel a reggeledet egy egészséges, napsütéses reggelivel, amely illatos kukoricalisztből, édes paradicsomból és egy élénk színű tükörtojásból áll. Ez a gyorsan elkészíthető kukoricaliszt pépesített paradicsommal párolt. Oszd el tálakban, és szórj rá reszelt sajtot, friss paradicsomszeleteket és ropogósra sült szalonnát, amelyek élénk aromákkal és ízekkel töltik meg az egész fogást. Tálald tükörtojással. Ez az étel gyorsan elkészíthető, és vacsorára is tökéletes.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 nagy koktélparadicsom
- 3/4 csésze gyorsan főző kukoricakása
- 4 szelet szalonna
- 4 nagy tojás
- 1 csésze reszelt cheddar sajt
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kukoricadara, cheddar sajt, koktélparadicsom, tojások
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Reszelj le 3 paradicsomot egy tálba, a héjukat távolítsd el. A maradék paradicsomot vágd fel. Egy közepes lábasban forralj fel 3 csésze vizet. Add hozzá a kukoricalisztet és a reszelt paradicsomot, vedd vissza a lángot közepesre, és párold lassú tűzön, időnként megkeverve, amíg besűrűsödik, körülbelül 5 percig. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint. Vedd le a tűzről, és fedd le, hogy melegen tartsd.
- Eközben egy közepes méretű tapadásmentes serpenyőben, közepesen magas lángon süsd ropogósra a szalonnát, időnként megforgatva, körülbelül 8 percig. Tedd át egy papírtörlővel bélelt tányérra; csöpögtesd le a serpenyőben lévő kiolvasztott zsír nagy részét, de csak 1 evőkanálnyit tegyél félre. Hagyd a szalonnát kissé kihűlni, majd morzsold szét. Melegítsd fel a zsírt a serpenyőben közepesen magas lángon.
- Törjük fel a tojásokat a serpenyőbe, és süssük, amíg a fehérje megszilárdul, a sárgája pedig eléri a kívánt állagot, ez 2-5 perc.
- Minden adag kukoricalisztet szórjunk meg baconnel, apróra vágott paradicsommal és reszelt sajttal, majd tegyünk rá egy tojást. Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
